艾老师选茶：2015年勐麻河单株古树小饼品鉴手记
2026-01-21 19:18:03   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有93年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

熟悉我们的茶友知道，龑王家首款品牌茶出自临沧小众茶区——勐麻河。当年以2019年古树春茶纯料制成的蓝版【2020勐麻河】小饼，至今仍被许多朋友铭记。近日试饮蓝版【2021勐麻河】小饼，因存于昆明，转化缓慢，口感与当年相差不大，倒也让人更期待时光赋予它的变化。

今日（1月20日）有幸，老同事带来一泡2015年的勐麻河单株古树茶样。这才想起，我们后来推出的蓝版【2020六六青】小饼、蓝版【2021五八青】小饼，原料正是来自勐麻河12棵300年以上的单株古树。而2015年的这批单株，未曾品过，想来已是难得的缘分。

一、品鉴记录

干茶，香气清晰，蜜香、花香与兰香交织，仓储干净。

取茶7.99克，以160毫升柴烧壶冲泡。温杯后闻之，花香蜜意明显，略带一丝青草气息，仍是干净通透的感觉。

洗茶一道，茶汤明黄透亮。叶底兰香蜜韵溢出，青草味隐约可辨。杯香馥郁高扬，冷后转为清晰的果香。

正式品饮

头道：茶汤清甜，滋味纯净，原叶香、蜜香与兰香交融。汤感细腻，微带涩意，气韵已显。饮后口腔久久留甜。

第二道：汤体金黄透亮，泛起油润感。入口甜润鲜爽，伴有清冽感，兰香蜜韵饱满，生津回甘迅速，滋味厚实，体感明显。

第三道：甜润度更显，蜜甜感突出。汤质细腻纯净，底蕴扎实，涩感仍存但化开快，生津持久，回韵绵长。

第四道：糖甜感渐显，茶汤纯净而厚实，细腻饱满。饮后满口香韵留存，气韵持续。

第五道：兰香蜜韵依然清晰，汤感粘稠细腻，涩感减弱，喉韵渐深，体感舒畅。

第六至九道：茶汤持续甜润，蜜甜中带糖香，滋味始终饱满。生津回甘稳步延续，口中留有清爽甜润，喉间泛起隐约清凉。

第十道（闷泡3分钟）：汤体金黄透亮，原叶香清晰。滋味浓酽厚实，野韵彰显，饮后余味深长。

二、品饮总结

这泡2015年的勐麻河单株古树，给人最深的印象有四：

一是纯净——从香气到汤感，洁净通透；

二是香韵独特——兰香、蜜香贯穿始终，糖甜感渐次呈现；

三是汤感饱满——从始至终茶汤厚实有力，层次稳步展开；

四是体感明显——气韵悠长，饮后喉间留有清凉，回甘生津持久。

遗憾的是，这款茶如今已悉数分享给有缘的茶友，手中仅余茶样记忆。但它也让我们更加确信：真正的好茶，不仅在于山场与树龄，更在于那份经时间沉淀仍不减的纯净与力量。

茶路漫漫，一期一会。感谢每一泡茶带来的滋味，也期待与你在下一杯茶中重逢。

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本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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