开汤：陈升号2019南糯山大树青饼
2021-09-01 16:17:21   作者：七子饼的江湖   来源：小茶童    浏览：

今天周末，继续完成朋友的指示，试试2019年出的这款南糯山大树青饼。也是本人第一次喝这个系列的茶。

器皿：130cc白瓷盖碗

投茶量：8克

用水：农夫山泉

干茶：蜜甜香

润茶：10秒左右出汤。花蜜香挺好。

第1道：10秒左右出汤。茶汤入口力度一般，香气还行，微涩感，甜度适中，总体没什么突出的体验。

第2道：10秒左右出汤。除了涩感有所增加，基本无第一道一致。

第3道：12秒左右出汤。这道的茶汤均衡性挺好，甜中带点轻苦涩，汤香也不错。留存度与生津都有挺好的表现。

第4道：12秒左右出汤。浓强度虽略有下降，但汤感总体表现的可以，以甜占主导，中度的涩感自己轻轻的路感，还带点花蜜香。

第5道：15秒左右出汤。茶汤各方面都在下降，甜度保持的最好。

第6道：30秒左右出汤。显水味，结束试茶。

指标评分（满分为10分）

香（茶汤香气）：5.5

鲜（茶汤鲜爽度）：5

苦（茶汤苦度）：4

涩（茶汤涩度）：6

甜（茶汤甜度）：6

综合茶评：有两年陈期的2019南糯山大树，有着不错的鲜甜度，特别在中段有2～3泡，茶汤有不错的均衡度，但前段饱满度一般，各方面甜度在整个过程维持的最好。喜欢甜柔的，或者算是一个可以考虑的目标。这款茶应该也是陈升号基础款吧，没有突出的感受，总体表现比不过同年的陈升一号。

作者：小茶童，图文来源：七子饼的江湖，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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