明泽茶仓新品:熟茶陈化的魅力值得等待与体会
2019-10-09 14:54:34   来源:明泽茶仓    浏览:

《不二系列·虚极》是明泽藏香2017年的熟茶,采用2016年茶青渥堆而成。饼形周正,压制松紧适度,条索较为清晰,整体颜色红褐偏黑,有光泽度和润感。

明泽茶仓雪藏普洱熟茶

图为明泽茶仓雪藏普洱熟茶。

不登高山,不知天之高也;不临深溪,不知地之厚也。——荀子·劝学

初识“雪藏”

记得第一次在仓库看见雪藏的时候,我很惊讶于它的库存。满满当当的房间里,占据了半壁江山。直到前段时间同事一再发出的库存告警,不禁感叹好东西卖的太快。

随着堆味的渐散,随着干茶颜色的转变,凭着与生俱来的陈化属性,包含着时光对茶的精雕细琢,衍生出这么一款“雪藏”。

从2017年发售起,短短三年时间,这款产品增值68%。后期陈化、产品增值并非是所有熟茶都具有的能力,它需要有优质的原料、严格的工艺、专业的仓储以及一个值得信赖的品牌。“雪藏”刚好满足了以上的各项条件。

明泽茶仓熟茶茶汤

“雪藏”唱罢,“虚极”登场

有的东西是以新鲜为好,有的东西是以老旧为独特。就像绿茶与普洱;前者是新鲜好,后者则是老旧佳。老旧与时间有关,普洱茶的独特滋味会随着时间的变化而变化。

唐·于邵《唐释奠武成王乐章·送神》有言:“返归虚极,神心则悦。”茶好不好,首先要能给予喝茶人品饮上有愉悦的感觉。

《不二系列·虚极》是明泽藏香2017年的熟茶,采用2016年茶青渥堆而成。饼形周正,压制松紧适度,条索较为清晰,整体颜色红褐偏黑,有光泽度和润感。

明泽茶仓虚极普洱熟茶

经过了三年的时间沉淀,品质日趋稳定,它的内质转化已接近丰腴期,汤色明亮,厚度尚可,有一定稠滑度,甜度较高,整体香气较明显,滋味稳定,入口糥滑、适口度好。茶汤的细腻感强,耐泡度好。香气层次丰富,糯香清晰,细细品饮,待尾水时枣香、木香若隐若现。

《荀子·劝学》里说:“不登高山,不知天之高也;不临深溪,不知地之厚也。”人生是一场不断实践的旅程,我们懂得普洱熟茶口感,知道普洱茶可以越陈越香,但如果不亲自品尝一番,就不能算是真正体会的。熟茶陈化的魅力值得等待与体会,如果你也喜爱熟茶,那就赶紧挑选这款优质的熟茶存放吧。

图文来源:明泽茶仓。本图文由“明泽茶仓”授权转载。

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