沈忠华谈普洱茶：正确认识和对待普洱茶的金融属性
2023-04-14 15:23:37   作者：沈忠华   来源：锦地茶业    浏览：

作者简介：沈忠华，浙江宁波人，锦地茶业创始人，宁波锦地茶业有限公司董事长，宁波市茶文化促进会副会长，高级经济师

正确认识和对待普洱茶的金融属性

沈忠华谈普洱茶专栏

关于云南普洱茶具有金融属性这一点，毫无疑问。

普洱茶是一种饮品，不能归类于古董，但普洱茶价值在百年以内走上升通道是客观存在的，因此我们可以赋予它适当的金融属性。

不过，普洱茶作为一种无保质期的饮品是有其先决条件的，即：原料好、工艺科学、仓储科学。凡是不符合这三个条件的普洱茶都没有价值提升的可能性。

2009年老曼峨（由锦地茶业收制毛料委托中茶代工）

金融属性不是金融炒作。

普洱茶的金融属性是将其当作资产，能够起到增值、保值或融通等作用。

而金融炒作则是通过融通的功能赚取更大的利益，放大了普洱茶的增值保值功能，使普洱茶的价格严重背离了茶品当时的价值，透支了其十年、二十年、甚至更长时间的价值，让投机者陷入巨大的金融风险之中。

凡是普洱茶价格高企且严重透支其品饮价值的，都属于金融炒作，不符合普洱茶是“用来喝的、不是用来炒”的这一客观规律。滥用金融投资概念进行炒作，即便是一款品质优良的普洱茶品也只会是炒家的筹码，把价格置于高风险之地，害人害己，抹黑了云南普洱茶产业的美好发展前景。

普洱茶虽有其独特性，但也要遵循科学、健康、有序的发展规律。不要打破普洱茶的品饮和适当储存的自然规律；不要破坏普洱茶的健康品饮和美味品饮的习惯；不要误导消费者将普洱茶当作“赌博”的筹码，使炒家和百姓遭遇金融风险。

总之，普洱茶是国家规定的无保质期食品，有着严格的卫生标准规定，特别是农残检测国标要求很高。其次，普洱茶从茶树种植养护、原料采摘制作、产品储存等都必须符合茶学原理；第三，普洱茶具有“越陈越香”的功能，在五六十年、甚至更长时期以内有保值、增值和融通的作用，但普洱茶是用来品饮的，要绝对拒绝任何形式的恶意炒作行为。

文丨沈忠华，图片丨锦地茶业

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