疫情后谁能笑到最后？茶企在这3个方面见分晓「兴茶观茶」
2020-05-22 21:31:54   来源：兴茶网    浏览：

在做好疫情防控工作的前提下，各行各业的企业都在加紧复工复产，整个茶叶市场与消费需求都加快了恢复的步伐。

诚然，对茶行业而言，此次疫情对茶叶实体经营带来了极大的挑战，它就像一面镜子，给茶企茶商带来了更多感悟与反思，在兴茶君走访市场与茶企相关负责人交流时，这种感受特别明显。

疫情像一面镜子，看清楚自己

疫情，让茶行业有了深度思考自己的机会，也让一些企业更加看清楚真正的自己。在对疫情的深度思考上，茶叶终端门店、茶企的忧患意识开始显现；

比如不再盲目扩张投资，重视现金流储备，要强化终端这块的专业培训；

有意识的扩大客流；不过度依赖原有的客户。要加线上销售，多元化经营；

团队要加强危机处理及应变能力。

另外，毫无疑问，受之前几个月的抗疫防疫的影响，疫情后，有的茶企已经掉队，有的品牌会表现得更为激进，提速发展。在兴茶君看来，市场恢复期，也正是茶企之间差距逐渐拉开的关键时期，也将是茶行业的分水岭。

这3个方面，茶企们会一决高下

此次疫情，兴茶君走访市场以及跟相关负责人实际交流中，我们发现，在谈到面对市场恢复期要采取哪些增收手段时：会员制、消费粘性、健康概念、发掘线上潜力、扩充产品线等词，是在交流中被提到的高频词汇。

在接下来的市场恢复期，茶企茶商们极有可能集中在以下几个方面，来一决高下：

1、加大线上业务和多渠道产品线

疫情后，一些茶企已经在深度挖掘线上业务。从个人消费到大批量定制的团购，从电商平台、到直播小程序，要围绕茶叶消费进行线上多场景开发。

此外，加大对供应链产品的深度开发，加速产品的快消化、零售化。丰富便捷易泡的茶叶、茶饮品等产品线。这样的茶产品，对于后期做增量市场或者打造成线上的导流产品，都能发挥大作用。

2、茶企重视数据化建设，运营精细化

其实大家也非常清楚，疫情对于茶叶线上交易的导流是巨大的，已经让各大电商平台赢得了窗口期和红利期。面对这种突如其来的挑战，不管怎么样，想要全渠道发展的茶企，必须补上这一块不擅长的短板。

但无论是直播、电商还是社区运营、会员体系建设，都让茶企意识到了未来数据化建设的重要性。

比如，配合线上业务的开发，品牌要激活线上流量池，都需要数据支持；而做好终端门店运营；也要有意识借助智能化管理工具，来提升运营效率。

不管是线上还是线下，茶企非常有必要做好数据化的建设，挖掘数据背后的价值，比如通过据分析来辅助产品开发、营销决策等等。

疫情下的应对措施，一些茶企反应迅速，提出止损、优化策略，但疫情后，更应该是要从数据化的层面去思考接下来的生存与发展，这也是实现运营精细化的前提，所以，在这方面，有实力的茶企要尽早进行布局了。

3、强化产品营销，让“健康”显性化表达

疫情的爆发，让消费者更加关注健康消费，茶行业应该抓住风向，进行新产品的研发，为消费者提供更加健康、安全的茶叶产品。我们不难判断：疫情后，“健康”或成为茶产品的最大卖点。

兴茶君了解到，包括COCO在内的一些茶饮品牌，在接受媒体采访时表示，将对以后的产品研发进行调整和规划，推出一些具备健康概念、可以增强免疫力的饮品。

比如一些茶饮品牌推出了柠檬茶这样的饮品，在用茶上做升级，原料生产流程更加强调有机，功能上更加诉求“增加免疫力”。

在业内一些品牌茶企研发负责人看来，无论是茶叶、茶食、或者茶叶深加工产品，都要凸显健康特性，聚焦产品的功能性，这更能迎合接下来消费需求的新趋势。

茶叶是健康饮品，一直是茶品牌在强调的标签。但相比过往的概念化提出，未来茶产品“健康、有益”的显性化表达，将会在今后变得更加重要。

也就是说，如何让健康这一标签更具体、更有针对性，这是对茶产品开发人员与营销人员的极大考验。

总之，疫情的影响，也会让一些茶企褪去“流量”光环，兴茶君相信，在疫情后时代，更多的头部品牌会以产品为核心，强化营销与门店体验、拓宽赛道来触达消费者，不断增强消费粘性。

图文来源：兴茶网，经授权爱普茶网转载。