想做大茶叶消费市场？你需要从品类思维导向品牌思维
2021-07-02 04:21:23   来源：兴茶网    浏览：

茶行业高质量发展过程中，标准化、规模化、品牌化是大趋势，做品牌才是长久之计，尤其在消费升级与茶叶消费年轻化的趋势下，茶企在努力营造品牌势能的同时，也要考虑品牌如何跟年轻消费者打成一片。

茶行业“企业品牌”塑造还需提速

如果在茶行业里谈“品牌”二字，那茶叶区域公用品牌无疑是其中的佼佼者。“2021中国茶叶区域公用品牌价值评估”课题结果显示，2021年平均品牌收益1.33亿元，较2020年，增加了1361万元，增长幅度为11.42%。

这说明，我国茶叶区域公用品牌整体的品牌溢价能力有较大提升。

而从“2021中国茶叶区域公用品牌价值十强”中可以看到，相比去年，榜单前三公用品牌没有变化，包括排名也没有变化，依旧是西湖龙井、普洱茶、信阳毛尖，说明强者恒强。

在消费升级大趋势下，品牌，已经成为茶产区、茶企核心竞争力的重要标志和自身价值的重要组成部分，茶产业的规模化、标准化背后，都与品牌化密不可分。

在茶行业，统一的品牌特征与文化的代表性公用品牌，它有利产业链培育和市场运作。各地的茶叶区域公用品牌建设取得了不错的成绩，这些区域公用品牌在消费终端的影响力也是越来愈大。

借助茶叶公用品牌的力量来开展企业自身的品牌建设，不失一条很好的发展捷径，毕竟在茶行业，公用品牌最IP，但茶企也不要有大树底下好乘凉的惰性，自身的品牌强大才是市场核心竞争力。

以往的方式是茶叶区域公用品牌带动企业品牌成长，那有没有可能企业品牌做大来代表当地的茶叶特色产业，然后成为代表地方特色的茶叶区域公用品牌？点击阅读《“2021中国茶叶区域公用品牌价值评估”揭晓，茶品牌模式还能怎么玩？》一文。

这种以龙头企业主导型运营的模式，也是有成功的案例的，比如东阿阿胶、沁州黄小米等，值得茶行业参考借鉴。兴茶君也希望茶行业也能出现这样企业品牌主导型的公用品牌运营模式或案例，那时候，说明我们的茶企的市场敏锐度和品牌营销能力越来越强了。

茶叶成为“消费品”，需要有“品牌思维”

现在，对于很多茶企而言，不仅要花心思做品牌，而且还需要考虑到品牌的年轻化，因为很多茶企也明白了年轻人市场巨大的茶叶消费潜力，但在品牌年轻化上似乎一直找不到感觉，茶企品牌年轻化的痛点到底在哪里？

茶行业里，专为年轻人设计的茶品也并不少，但无外乎主打便携、价格实惠、以颜值取胜，或者将这几点堆砌起来。想真正占领年轻人市场，就必须了解茶叶年轻化消费的痛点。

“茶是中老年人喝的”，这是茶在大多数年轻人心中的“固有印象”。年轻人不爱茶的理由很多，传统气质淹没了时尚感，这是年轻人不愿喝茶的一个重要原因。

像可乐、咖啡、新茶饮之所以能够快速打开年轻人市场，正是因为他们抓住了年轻人活力、张扬、敢于尝试、追求不一样的特点，这些饮品不仅抓住了年轻人的味觉，还抢占了他们的大脑，并灌输给他们一种消费潜意识：年轻人就要喝与自身年龄、身份特点相符合的饮料。

从消费者培养的视角来看，年轻人的茶叶消费正处于一纸空白。所以，不管怎样，茶企在做年轻化市场的过程中，就是要输出符合年轻人的茶叶消费观念、生活品味、甚至审美观。点击阅读《茶企“品牌年轻化”是大势所趋？从痛点里找机会「兴茶观茶」》一文。

茶，大部分传统茶企愿意把它看做是文化茶，但他们也意识到，更大的市场空间还是在“消费茶”里，大众品饮市场仍然是茶行业的根基。

回过头来看看其它行业一些品牌在“年轻化”上的实践与探索，兴茶君认为：茶企的品牌年轻化上，应该聚焦在营销创新、茶品升级、品牌IP应用扩展上，这三方面分别对应消费者对于茶叶的营销端、产品端、应用端的不同需求，为消费者提供更加舒适的“茶叶社交体验”。

总之，在消费升级与茶叶消费年轻化趋势下，品牌的价值愈发凸显，把品牌建设作为茶企的长期核心战略，从产品、消费体验创新上，把茶从文化品做成年轻人拥护的“消费品”，从品类思维导向品牌思维，茶企必然会迎来更加广阔的大众消费市场。

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