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是什么让每一杯茶都值得纪念?「津品茶话」
喝茶,也是一场或大或小仪式活动,茶、器、水,一样也少不得。也正是这种“备场”的“仪式感”,让每一杯茶都值得纪念。
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彭云说茶:冷雨夜,杯中茶
2017年第十五届中国普洱茶节,斗茶大赛冠军的凤凰古树茶。原料精选自2015年凤凰窝的百年古茶树。用传统石模工艺加工而成,其条索粗壮肥硕,汤色金黄明亮,蜜香浓郁,口感滋润饱满,回甘
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慢下来,于一杯茶中遇见更好的自己
林语堂曾在《人生的盛宴》中写道:“能闲世人之所忙者,方能忙世人之所闲。人莫乐与闲,非无所事事之谓也。闲则能读书,闲则能游名胜,闲则能交益友,闲则能饮酒,闲则能著书。天下之
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适饮莫要贪杯!喝茶过量也会上火?
众所周知,普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。随着普洱茶“国饮”一词的流传,普洱茶成为了众多消费者追捧的对象。
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茶,是一杯一杯喝懂的「津品茶话」
什么是饮茶之道?第一是叫你去喝,第二也是叫你去喝。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,世间之道皆如此吧。
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挂杯香是普洱茶质量上乘的表现吗?
茶的“挂杯”又称“挂杯香”,俗称“杯底留香”,即洗茶第一泡从公道杯倒挂后,趁热在杯口闻一下,然后等公道杯稍冷或晃几下再闻。
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藏在保温壶里的情怀
初见茶,是父亲白瓷杯里那一杯普洱;从我记事起,父亲尤爱喝茶。茶桌上那一壶浓茶便是小时候最深的记忆,泡茶时,父亲那冷峻的面庞露出难得的笑意,而我捧着这一杯茶,温暖而踏实。
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父亲节:陪老爸喝茶,茶觉杯中深沉的爱
父爱像一杯甘甜的老茶头大红柑,饱含果香的大红柑包裹着醇厚的普洱熟茶,将自己的一切倾尽茶中,慢慢用醇滑甜润滋润我们跌倒后的心,包容我们年少不懂事犯的错。
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夏天也能喝?这杯熟茶,益身更益心「津品解析」
普洱熟茶,伴着悠悠陈香与醇厚顺滑的口感,深受茶客们的喜爱。它茶性温和,功效多样,是适合四季乃至四时饮用的茶。不了解熟茶的朋友不禁发问:夏天也适合喝熟茶吗?
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致敬易武·百年风云:一杯茶致敬一个时代
对于易武的茶商群英,这个时代是甜蜜的,而其中却又甘苦自知,百余年间数代人的坚韧与进取方成就出浩荡之声势。在“百年风云”里,我们追求的是迷人的个性与丰富的多样性的和谐统一。
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每个人,每杯茶,都有自己的韵律和节拍
时光无言,来去无踪,不经意间,五月的风。终究吹来了六月的绚烂,蓦然回首,犹如梦中,就这样我们迎来了,一年中最热烈的日子。——六月
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炎炎夏日,一杯“水云茶”你值得拥有
炎炎夏天,凉爽的东西总是深受恩宠,即使是钟爱热茶的茶人,也时不时地琢磨着为自己泡上一杯冷泡茶。但在喝时总有很多疑问冒出来:冷泡刺激性会不会很大?什么茶适合冷泡?怎么泡好喝
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茶之迷误之二十三:选好看的杯子就是业余泡茶人「一如茶香专栏」
视觉审美是我们获得幸福感满足感的巨大源泉。所以舞蹈、书法、绘画……等等的艺术形态发展得越来越好,越来越丰富。涌现出很多的艺术家。让人类文明到达了一个新的高度。
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茶之迷误之二十:喝老茶要用老杯子?「一如茶香专栏」
「茶之迷误」严格的来说应该是「茶味之迷误」。整个系列文章完全围绕着如何更有效地呈现茶味之美,达成赏味这一味觉的审美。这里并不否定茶具之工艺之美所带来的视觉享受,更不是否
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茶在《红楼梦》举足轻重,细品其中的9杯茶「津品茶话」
《红楼梦》共120回,其中有112回都有提到茶,今天我们一起回到大观园,品一品红楼梦中茶。红楼梦中经典的“9杯茶”
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茶礼:用传统的方式对待一杯茶
茶桌上的礼仪,看似多有要求,实则是对品茶一事的尊重,是茶道的待客之礼,更是人与人的相处之道。无论是主人还是客人,茶桌上的礼仪都是不可或缺的。
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同一款茶,为什么110ml盖碗需投茶7g,360ml大杯只需2.5g?
“水随形而方圆,人随势而变通”。中国人讲究变通之道,入乡随俗、浅厉浅揭、见机而动、因物制宜、因地制宜……说的都是变通的哲理。
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中茶忙肺乔木:甘爽回味好,持久杯留香
中茶忙肺乔木普洱茶(生茶)臻选勐板忙肺大叶群体种百年乔木茶树明前春蕊,传统晒青工艺加工,再经静电除杂,色选,人工拣剔,高温蒸压,定型,干燥等十余道工序而成。
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4月20日全民饮茶日:再忙,也记得喝杯茶
中国茶叶学会倡议将每年的4月20日(农历“谷雨”前后)作为“全民饮茶日”,以“今天你喝茶了吗?”为口号,倡导健康茶饮生活,并举行各种和茶有关的活动。
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从茶园到茶杯,一杯头采祁红毛峰的故事
春茶可谓集万千宠爱于一身,吸收日月之精华,是茶中之明珠。安徽祥源名茶系列产品自上市以来,受到市场广泛欢迎,2020安徽名茶头采系列现正火热预售,欢迎选购!