普洱茶虽然历史悠久，但是推广和出名是这些年的事。由于普洱茶的推广和研究起步晚，因此在普洱茶的审评、茶具、茶艺方面，还没有形成自己的一套成熟和完整的审评和品饮体系。

“顺下线”是顺宁（现云南凤庆县）到下关的一条茶马古道，1913年之前，顺宁、普洱等地所产之茶皆由此道销往康藏，中原到顺宁等地的官员与商人，都得走此道，所以茶马古道“顺下线”既

品茶通常，赏汤色、嗅香气、品滋味、看叶底等几个步骤。只要有敏锐的感觉和悟性，付出相应的耐心和时间，每个人都可领略其中的玄妙与悠然。

茶亦醉人何必酒，书能香我不需花。此生，此夜，有茶，有书，有情，还复何求？

我从怒江州州府六库沿峡谷溯怒江驱车北上，公路先是在怒江西岸，行车将近百公里，出现一座过江公路桥，过桥后公路转到怒江东岸，便进入福贡县匹河乡地界；

在辨别古树茶方面，很多人都存在着误区，往往根据叶底的大小厚薄来判断，以为叶大叶厚就是古树茶。其实，叶大叶厚跟古树与否是没有必然联系的，而是跟茶种有关。

不同的茶，其年份、用料、工艺与仓储不同，其表现出的品质辨识特征不同，在品饮过程中体现出来的美学价值也有明显差别。

普洱江城的瑶族人家，居家晚饭和野外工作餐，有冷食的习惯——就是一包芭蕉叶包裹的冷饭团，外带一点腌黄瓜一类的咸菜，吃完芭蕉叶随地一扔了事。

易武是普洱茶的圣地。虽然它的声名鹊起较倚邦为晚，但由于它有老茶存世，有老街、老故事存留，相较于倚邦，它名气更大。

石屏人还创建了至今提起来我们仍膜拜有加的同庆号、乾利贞号、宋聘号、车顺号等茶庄。而乾利贞号和宋聘号的经营者，就是大名鼎鼎的特科状元袁嘉谷家族。

再加上石头寨所处位置，也只是滇藏茶马古道的一条细细支线，所以在随后七八百年的历史演进中，不知过了多少个寒暑，原先的纳西官兵渐渐地成为居民，他们在这里修建屋舍

泡茶是一件有意思的事情，这让我们能够回忆起儿时与伙伴们煞有介事办起的“家家酒”。而如今长大成人，还是喜欢摆好一张茶席，招待三五几个朋友，一起分享好茶带给人感官的愉悦以及冲

我们在炙热的铁锅中跳跃翻腾。我们为终于重新被人类关注而感到高兴，都玩得非常高兴。铁锅的热传导作用使我的水分逐渐散发，随着翻炒，水气很快挥发掉，我发现自己变得越来越柔软。

新时代的拼配艺术也更多地考虑到普洱茶后期陈化的核心价值，从拼配的环节开始，就争取为普洱茶后期发展打下优质的基础。

目前失眠已经成为一个影响现代人健康的重要问题，它不仅影响人的情绪，甚至能影响人的免疫系统，更重要的是，失眠往往是身体潜在某种疾病的外在表现形式之一。

一部《舌尖上的中国》关于诺邓盐腌制诺邓火腿的影像，让这个马帮村出了名。重重叠叠的大山，纵横交错的江河，却未能阻止住这个地处偏僻的白族村落，在一千多年前就与外界构筑起繁盛与

南糯山是云南省茶叶科研的摇篮，“云抗10号”就是研究所于1954年从南糯山自然群体中单株选出南糯大叶54-20之抗寒后代，经系统选育而成的国家级良种。创制于1981年的“南糯白毫”也在当时被

这些年，制作过上千吨茶，喝过上千种茶，阅茶无数，对茶的评价，越来越简单。值或者不值价，就是最终评价。而要评价一个茶，并不容易。即便千锤百炼，也不敢轻易下结论。

她们笔下的美是自然之美、日常之美、生活之美、平淡之美。她们连在作品上留下名字的心思都没有，她们认为这个世界上没有谁比自己更为普通和平凡的了。古城建水最为重要的传统和教养侵

2020年11月23日，下关沱茶“生态班章沱传世玉玺茶”生态班章全国新品发布会在昆明富力万达文华酒店举行，正式面向消费者揭开新品生态班章的面纱。发布会聚焦“班章”，突出生态绿色、茶