遇见二十年班章，遇见时间的滋味：品福元昌岁月2002班章
2021-10-12 01:14:24   作者：茶友冷杉   来源：福元昌古树普洱茶    浏览：

作为一个常在普洱茶圈子里混迹的人，“班章”往往带来的是两种相反的心理感受，一方面它总是撩拨着爱茶人蠢蠢欲动的心弦，一方面却也总会引起心头浅浅的疑虑，如此高贵的茶本身就价值不菲，何况再加上一个十年、二十年的期限。

因为人人皆知班章茶的珍贵，更何况已经成为老茶的老班章？前几天，偶然在福元昌茶庄遇见了一泡二十年的班章，打开了一扇重新认识中老期茶的大门。

那是一个阳光正好的下午，初秋已经走到了云贵高原，偷得浮生与朋友结伴一起来到丽江福元昌茶庄。在古朴的被时光摩挲出包浆的茶桌前坐下，茶艺师温柔浅浅笑：“来得正好，我们马上要启封新上市的一款老茶，好茶需要众乐乐。”说话间，将手中已撬好的茶悉数投入紫砂壶中。

行云流水的醒茶、冲泡，第一道茶就呈现在我面前的小盏里。细细端详，那是一杯金黄清透略偏红的茶汤，在灯光下微微泛着亮光，端到嘴边，一阵悠悠的香随着热气弥漫过来，不是那种高扬的清香，而是微微下沉的果香，宁静而微甜。将茶汤倒入口中，香的气息和汤的饱满同时跌在了舌面上。

品鉴中老期茶，特别是古树纯料已经进入老茶阶段的普洱茶，茶汤的饱满和厚重至为重要，它的内质里写满了一片片茶叶从萌发到陈化的长长的故事。作为班章核心产区的福元昌2002“班章”茶汤，就将这份来自茶汤的厚重用最为惊艳的感受带给了我。

紧接着的第二道茶，让这个故事完整而清晰了起来。第二道茶汤所带来的感受更加油润，稠密的胶质感在口腔里来回，从舌尖到咽喉，完整而清晰，记录着二十年前的那个春天，也写下了二十年来的每一个春夏秋冬。

“老茶喝起来，已经不是那种直接的香和甜，而是一种多重口感滋味和香气层叠混合之后的协调和丰富。”茶艺师手上没停，继续冲泡的动作，一边介绍道：“这是我们福元昌2002年班章，到今年上市已经陈化二十年了。”听到这介绍，不由得恍然大悟，细细的在口腔里感受着茶汤的回味，那是从咽喉深处悄悄涌现的甘甜和清凉，舒适和开阔的感觉始终萦绕不散，深广强劲。

古树茶耐泡自不必说，而经历了陈化的过程，更将它的丰富层层递进的展现在品茶人面前，带领着每一个遇到它的人越过千山万水来到勐海，走进班章核心产区，更能品味到时间点滴流逝带来的积淀。

茶，亦如人，从新茶的生涩到老茶的纯熟，存留下山川风月的基调，走过时间的长路，终于成就岁月的滋味。就像这一泡福元昌岁月2002班章，在爱茶人的眼里成为了寻访陈茶老味的一把钥匙。

老茶留人，不知不觉天已有暮色。没想到这偶遇的一泡福元昌岁月2002班章让我和朋友们对古树老茶有了一份更纯粹的期待，真实的来自班章核心区，真实的记录着岁月的滋味，也带来了下一次开汤续品的期待。

福元昌，普洱茶百年历史老字号

品牌初创：元昌号

清光绪元年，崔氏创立“元昌号”于倚邦大街，当时的倚邦，乃古六大茶山的政治中心、行政主管地、贡茶主办地。

清朝末年，盛极一时的倚邦，却因一场大火，化成一片废墟。易武代替倚邦成为了普洱茶的集散地和政治文化中心。那时的易武“入山作茶者十万人”，老茶庄鳞次栉比，马蹄声声、往来商贾不绝于市，一派繁荣昌盛的景象。

光辉岁月：余福生福元昌

民国年间，余福生接手元昌号，将茶号设在易武大街，并更名为“福元昌”。余福生勤奋诚信，选料考究，制作的茶品优良，赢得极高的声誉，“福元昌号”茶庄，荣列当年四大名茶庄之一，其百年福元昌圆茶，更享有“普洱茶王”的美誉。是现今所存号级茶类拍品中最高纪录的保持者。

1939年，抗战爆发后，茶路中断，制茶先辈范和钧奉命来到佛海（今勐海县）建佛海茶厂（勐海茶厂前身），开启云茶的实业救国之路。普洱茶加工、交易中心也开始从古六大茶山转至勐海地区。

复兴之光：福元昌古树

2012年，福元昌在古茶树资源丰富的勐海正式复号，建勐海县福元昌茶厂。以“余福生福元昌”为商号，立志于传承福元昌老茶庄的制茶技艺、匠心精神与文化精髓。立足普洱茶原产地——西双版纳，精选来自高山密林里老茶园的有机大茶树，以传统技艺，制“福元昌古树”，传承经典老味道，还原一饼地道而富有灵性的福元昌古树圆茶。福元昌历久弥新，茶品在现代发展中更注重安全健康，更通过了国际有机认证。发展至今，福元昌仍是普洱茶行业中极具口碑的老茶庄品牌。

作者：茶友冷杉，图文来源：福元昌古树普洱茶，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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