宝华书院首期禅茶文化研习普洱茶专修班圆满结束
2022-08-14 04:18:20   作者:马婷   来源:爱随茶香    浏览:

2022年8月7日—10日,由宝华书院主办的首期禅茶文化研习普洱茶专修班(以下简称“研修班”)在昆明宝华寺成功举办,来自全国各地的近50位禅茶文化爱好者参加了本期研修班学习。

宝华书院首期禅茶文化研习普洱茶专修班

禅茶文化历史悠久、影响深远,充满博大精深的禅道文化和茶道文化意蕴,融合了哲理、伦理、道德、礼仪等精神文化内涵,是中华民族优秀传统文化宝库中的瑰宝。

禅与茶的结合不仅是历史必然性与偶然性的统一,更是物质和精神的和谐统一。茶为禅的物质载体,禅为茶的精神归宿,在中国人五千年的智慧里,茶道与禅道相互渗透,相互融通,达到了“茶禅一味”的至高智慧境界,二者相辅相成,相得益彰,共筑禅茶文化之根本。

宝华书院首期禅茶文化研习普洱茶专修班

2022年8月7日—10日,由宝华书院主办的首期禅茶文化研习普洱茶专修班(以下简称“研修班”)在昆明宝华寺成功举办,来自全国各地的近50位禅茶文化爱好者参加了本期研修班学习。

品茶悟禅,感受修身养性之益

禅与茶的结合不仅是历史必然性与偶然性的统一,更是物质和精神的和谐统一。茶为禅的物质载体,禅为茶的精神归宿,在中国人五千年的智慧里,茶道与禅道相互渗透,相互融通,达到了“茶禅一味”的至高智慧境界,二者相辅相成,相得益彰,共筑禅茶文化之根本。

第十三届全国政协委员昆明宝华寺住持崇化大和尚

第十三届全国政协委员、昆明宝华寺住持崇化大和尚

第十三届全国政协委员、昆明宝华寺住持崇化大和尚于8月7日上午,为全体学员开示禅茶一味。禅宗主张修行就在生活中,崇化大师引经据典,从茶来谈修行,提出了品茶问道、品茶悟禅、品茶入佛的三层境界,他表示,喝茶是小事,但也是修行中的大事,修行在细微处见功夫。大家听得意犹未尽,大师又和学员们分享了宝华寺起源的历史渊源。

清华大学细胞治疗研究所所长免疫学博士张明徽

清华大学细胞治疗研究所所长、免疫学博士张明徽

8月7日下午,清华大学细胞治疗研究所所长、免疫学博士张明徽教授分享生命能量与修行的关系。张明徽教授指出,现代随着人类平均寿命的增长,细胞病变引发的癌症、常见的三高等问题一直困扰着人们的健康,人体的免疫系统是抵抗疾病的良方,通过科学的方法提升人体自身免疫力,将是未来人们战胜各类疾病的最佳选择。

越陈越香,探寻普洱陈茶之韵

茶文化是中国优秀传统文化和禅茶文化的重要组成部分,有着悠久的历史和顽强的生命力,普洱茶作为茶文化的重要组成部分,蕴含深厚的文化底蕴,与人们现代生活的物质文化和精神文化紧密相连。

中国茶馆办云南秘书处秘书长葳盛茶业创始人国家级制茶高级工程师张明春

中国茶馆办云南秘书处秘书长、葳盛茶业创始人、国家级制茶高级工程师张明春

为深入学习普洱茶相关知识,8月8日,中国茶馆办云南秘书处秘书长、葳盛茶业创始人、国家级制茶高级工程师张明春用了一整天时间,通过普洱茶的历史、地域、民族、岁月、工艺、品饮、当代、存贮、健康、精神十个维度,对普洱茶特色文化进行了全方位讲解。

宝华书院首期禅茶文化研习普洱茶专修班

宝华书院首期禅茶文化研习普洱茶专修班

宝华书院首期禅茶文化研习普洱茶专修班

宝华书院首期禅茶文化研习普洱茶专修班

学员互动提问

学员们学习热情高涨,积极互动提问,现场氛围轻松活跃,尤其在谈到普洱老茶的时候兴致盎然,为满足学员们的强烈要求,次日(8月9日)下午,张明春先生在现场以珍藏许久的80年代后期参香水蓝印(熟茶)为例,亲自演示了普洱老茶的冲泡方法和技巧,并与学员们一起品饮,共同感受我国茶文化历久弥新的蓬勃生机,在氤氲茶香中品味中华优秀传统文化的艺术张力。

中国茶馆办云南秘书处秘书长葳盛茶业创始人国家级制茶高级工程师张明春

中茶牌80年代后期参香水蓝印熟茶

80年代后期参香水蓝印(熟茶)

张明春先生表示,普洱茶有着不同于其他六大茶类的独特品质,是物质文化和精神文化高度结合的产物,值得慢慢品味,要不断学习普洱茶知识,了解其发展历程,才更能感知普洱茶的魅力所在。

冲泡品饮,领略普洱茶汤之趣

中国茶馆办云南秘书处副秘书长钱柯含

中国茶馆办云南秘书处副秘书长钱柯含

为了让学员们深入学习普洱茶的冲泡方法、品饮技巧以及如何辨别普洱茶品质的好坏,研修班于8月9日上午开设了普洱茶茶艺演绎及品鉴课程,授课老师为中国茶馆办云南秘书处副秘书长钱柯含,她从普洱茶的历史、工艺、冲泡、品鉴、审评等多方面进行讲解,并现场演绎了茶艺表演流程,于舒缓优雅的茶艺之中,从内涵到外延再次加深了大家对普洱茶本质的认识。

宝华书院首期禅茶文化研习普洱茶专修班

随后,学员们分为了五个小组进行实操学习普洱茶的冲泡及品鉴,由五位葳盛茶业的茶艺师担任指导老师,分别在宝华寺六合文化厅布置了五个茶空间,以【宝华禅茶(生茶)】【捌正道(熟茶)】为例,与研修班的学员们交流分享普洱生茶和熟茶的冲泡方法。

宝华书院首期禅茶文化研习普洱茶专修班

宝华书院首期禅茶文化研习普洱茶专修班

宝华书院首期禅茶文化研习普洱茶专修班

宝华书院首期禅茶文化研习普洱茶专修班

小组实操学习普洱茶的冲泡及品鉴

【宝华禅茶(生茶)】由崇化大师亲笔题名,融合了杜建民先生创作的“茶境通禅”图,并由张明春先生于2021年匠心研制,三位大师通力合作成而成;【捌正道(熟茶)】是葳盛茶业2017年推出的一款新品牌普洱茶,捌正道即佛家修行圣道,体现了做人做事的深刻道理。

葳盛茶业2021年宝华禅茶生茶

2021年宝华禅茶(生茶)

葳盛茶业2017年捌正道熟茶

2017年捌正道(熟茶)

这两款茶充分体现了佛禅文化、书画文化及普洱茶文化的丰富内涵,是弘扬和传承茶道精神“和静德怡真”的代表作品,更是禅茶一味的至趣表现,用作学员们学习普洱茶冲泡和品鉴再好不过。

宝华书院首期禅茶文化研习普洱茶专修班

宝华书院首期禅茶文化研习普洱茶专修班

宝华书院首期禅茶文化研习普洱茶专修班

本次研修班的学员,有的是喝普洱茶多年的资深茶友,兴致勃勃地与茶艺师交流多年的泡茶喝茶心得体会;有的是在来云南之前没喝过普洱茶的“小白”茶友,也在积极地向茶艺师学习普洱茶的冲泡方法。总之,每间小茶室都其乐融融,以茶为媒介,分享着来自全国各地的故事。

宝华书院首期禅茶文化研习普洱茶专修班

墨韵茶香,欣赏茶诗书法之美

为进一步传承和弘扬中华优秀传统文化,丰富禅茶文化研习的内容和形式,本期研修班于8月10日上午开展了“茶韵书法”活动,由学员朗诵茶诗,云南省书法家协会副主席杜建民先生现场书写出来,你诵我书,共同演绎着对茶和书法的热爱。

云南省书法家协会副主席杜建民

云南省书法家协会副主席杜建民

现场氛围十分融洽温馨,伴随着学员们饱含深情的朗诵声,杜建民先生现场挥毫,以大气磅礴、雄浑豪爽的笔法在宣纸上演绎中国书法艺术的线条之美和意境之美,为我们留下了令人赏心悦目的翰墨风采。

云南省书法家协会副主席杜建民

现场学员纷纷表示,参加这样的活动,能够在茶诗朗诵中感受语言文字的魅力,在笔墨丹青间感悟“禅茶一味”的文化内涵,杜建民先生的字画来之不易,一定会好好保存这份来之不易的“墨宝”。

云南省书法家协会副主席杜建民

云南省书法家协会副主席杜建民

云南省书法家协会副主席杜建民

云南省书法家协会副主席杜建民

杜建民先生对学员们说,通过这几天研修班的学习,可以看出大家对禅茶文化、对普洱茶有着浓厚的兴趣,希望学员们能够继续保持对中国优秀传统文化的热爱。

圆满结束,课有止时学无止境

8月10日,为检验研修班学习成果,增强学员们的文化自觉,坚定文化自信,宝华书院开展了三轮的小组竞赛活动,分别为茶诗朗诵、普洱茶相关知识问题抢答、普洱茶冲泡茶艺展示,也为学员们本次研修之旅画上了圆满的句号。

宝华书院首期禅茶文化研习普洱茶专修班

学员茶艺展示

竞赛以小组为单位派代表参加,比赛现场气氛热烈,学员们都精神饱满,充分展现出了近几天来的学习成果,经过三轮的较量,成功角逐出了比赛的第一名,获得第一名的小组,每位成员都能获得一份【哈尼乔木古树砖(熟茶)】作为奖品。

宝华书院首期禅茶文化研习普洱茶专修班

宝华书院首期禅茶文化研习普洱茶专修班

宝华书院首期禅茶文化研习普洱茶专修班

宝华书院首期禅茶文化研习普洱茶专修班

学员茶艺展示

【哈尼乔木古树砖(熟茶)】为葳盛茶业于2008年研发生产,原料采用无量山乔木古树茶箐,结合昆明茶厂73厚砖传统的熟茶制作工艺及制茶经验精心制作而成,作为竞赛奖品其纪念和品饮俱佳。

宝华书院首期禅茶文化研习普洱茶专修班

葳盛茶业2008年哈尼乔木古树砖

2008年哈尼乔木古树砖

本次研修班课程虽短,但精彩无限,学员们表示,看似只有短短4天的学习,但课程元素俱全,让人受益匪浅。结业典礼上,崇化大师和张明春先生为学员们颁发了结业证书,并祝贺学员们圆满结业。

宝华书院首期禅茶文化研习普洱茶专修班

宝华书院首期禅茶文化研习普洱茶专修班

宝华书院首期禅茶文化研习普洱茶专修班

“客来一杯茶,客走一杯酒,因酒是中国大乘佛教五戒之一,所以僧人多以茶悟禅。”崇化大师在结业典礼上说,“佛教常说有缘千里来相会,无缘对面不相逢,不管是与佛结缘,还是与茶结缘,大家相聚在宝华寺即是有缘,希望旅行的学员能够旅途愉快,希望继续修行的学员能够平常心、清净心、至诚心完成功课,希望更多有缘的善友能够来亲近佛法、亲近三宝。”

作者:马婷,图文来源:爱随茶香,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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