一口喝到山野清凉：私藏红印【2016薄荷塘】古树青饼开汤，气韵通透
2026-06-07 03:02:31   作者：龑王茶业   来源：爱普茶网    浏览：

——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有93年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

有的茶，一问世就注定只属于少数人的口福，易武薄荷塘古树茶便是如此。它藏在原始密林中，古茶树数量稀少，采摘艰难，产量极低。今日（6月6日）老朋友来访，张口便要喝老班章、冰岛。这些山头名气是大，几乎人人皆知，但在薄荷塘面前，气韵与细腻度都要低头。不过，要喝懂它的高级感，确实需要一点静心品鉴的功夫。

今天喝的是龑王家私藏红印【2016薄荷塘】古树青饼。这泡茶样，是5月上旬给海南老茶人派样时特意留下的，就等一个值得的时刻。喝过这一泡，便再无此缘——这款茶成品只剩1饼，静待有缘人。能喝到，是莫大的口福。

选它来待客，原因有三：一是茶样一直裸放在茶台上醒着，到了该登场的时候；二是想让老朋友体验一次不一样的好茶；三是近期有多位茶友通过蓝版薄荷塘小饼认识了我们，正好借这泡源头之茶，回味来路。

这款私藏红印【2016薄荷塘】古树青饼，是龑王家头一次踏进薄荷塘茶地收到的料。当年单纯因为喜欢，也碍于情面，只买了一点点散料和上一年压的裸饼。不成想，这个不经意的举动，成了今天的福气。

品鉴实录

干茶，闻着兰香、蜜香、甜香分明，仓储干净。

取茶7.77克，用160毫升柴烧壶冲泡。

温杯烫盏后投茶热闻，兰香、蜜香、果香交织，蜜甜感十足。

洗茶一道，汤体明黄透亮；茶底透出花香、蜜香和略带青味的木质香，气韵上扬。杯香是复合的花香、蜜香、兰香、果香，深嗅一下，沁人心脾。

品鉴环节

头道：入口清甜，带着一丝轻微苦韵。兰香蜜韵充沛，梅子韵清晰，滋味厚实饱满。生津回甘来得快而强烈，蔗糖甜泛起，喉韵渐沉。饮后满口留香留甜，体感与气韵明显。

第二道：入口甜润，苦韵轻轻滑过，滋味更显厚实饱满。兰香蜜韵贯彻始终，生津回甘持续不断，茶气通透。

第三道：甜润中兰香蜜韵达到高峰，汤体饱满，生津回甘层层递进。喉头甜润，兰香蜜韵留存很久，清凉感开始浮现。喝过这道茶，整个人都像被香气包裹。

第四道：入口甜润，山野气韵突显，滋味厚实。蜜甜感和润度都在增强，饮后身心通畅，清凉感愈发明朗。

第五道：甜润依旧，蜜韵、兰香、花香协调，润度高，滋味厚实，满口生甜留香，体感气韵充沛。

第六道：甜润之中兰香蜜韵主导，滋味仍然饱满，生津回甘显著，体感、气韵和喉韵均很到位。

第七道：甜润，兰香与原叶香突出，滋味饱满，生津回甘好，喉韵深长，带着清凉意。

第八道：入口即甜，清甜感鲜明，滋味依然饱满，山野气韵充盈，体感明显。

第九道（闷泡3分钟）：甜润，原叶香清晰，滋味厚实饱满，生津回甘持久，气韵、体感与清凉感融为一体。

整体来看，这款私藏红印【2016薄荷塘】古树青饼有几个鲜明特点：一是典型易武茶的风骨，柔中带刚，表现得很透彻；二是汤感柔顺，水路清甜，原叶香从始至终贯穿；三是滋味厚实饱满，生津回甘迅速且持久；四是清凉感、体感与山野气韵格外突出，饮后浑身舒畅，呼吸间都带着清凉甜意。经过10年陈化，青味已退，蜜香和梅子韵正处在适宜品饮的状态。

朋友起初还将信将疑，喝过几道便收起玩笑，感叹以前只追名山，差点错过这样的隐世之味。我说，薄荷塘需要缘分，也需要静心以待，今天我们都是有福的人。

此外，龑王家还推出了蓝版薄荷塘小饼系列，涵盖2017至2022六个年份，原料来自同一片薄荷塘下茶地古树，由同一位制茶师炒制。这样连续的年份样本，能清晰感受薄荷塘的转化轨迹，在业内也算难得。目前尚有少量茶品可供体验，喜欢的朋友不妨一试。

本文系爱普茶网撰写发布。

普洱茶选购、咨询，请添加艾文华老师个人微号：814917310