茶书推荐:詹英佩《普洱茶原产地西双版纳》
2019-12-16 16:11:24   来源:茶业复兴    浏览:

普洱茶历史上有两个重要发展阶段。一是车里宣慰司阶段;二是普洱府阶段。两个阶段的转折点是改土归流。车里宣慰司阶段是普洱茶形成的阶段,标志产品——紧团茶。

普洱茶原产地西双版纳

基本信息

书名:普洱茶原产地西双版纳

定价:58.00元

作者:詹英佩

出版社:云南科学技术出版社

出版日期:2007-04-01

ISBN:9787541625596

字数:260千字

页码:174

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.322kg

内容简介

普洱茶历史上有两个重要发展阶段。一是车里宣慰司阶段;二是普洱府阶段。两个阶段的转折点是改土归流。

车里宣慰司阶段是普洱茶形成的阶段,标志产品——紧团茶。

普洱府阶段是普洱茶走向辉煌的阶段。标志产品——七子饼茶。

研究、探讨普洱茶历史、文化,两个阶段都须关注,两个阶段缺一不可,否则,将说不清普洱茶源出何处,道不明普洱茶为何辉煌。

《普洱茶原产地西双版纳》目录

追根寻源找普洱茶

古茶园在车里宣慰司辖地上

“西蕃之用普茶已自唐时”真实可信

史书为何记载普洱不产茶

《茶经》上为何没有云南茶

七子饼茶的起源

民国时期普洱茶生产交易中心的转移

佛海茶厂

范和钧走后的佛海茶厂

佛海茶厂1950年以前没有使用过中茶牌商标

云南人何时开始做发酵茶

佛海茶厂的修复者、勐海茶厂的竖牌人——唐庆阳

南糯古茶山

帕沙古茶山

贺开古茶山

布朗山古茶山

巴达古茶山

勐海勐宋古茶山

……

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