新手入门&老饕珍藏！这款易武小金瓜，甜润陈韵，越喝越上头！
2025-06-01 16:59:20   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有94年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

在普洱茶的世界里，易武茶以其独特的“汤香水柔”闻名，而老茶更是凭借岁月的沉淀，展现出令人着迷的韵味。近日，龑王家「艾老师选茶」栏目品鉴了一款2003年的易武正山小金瓜（生茶），艾老师饮后连连赞叹：“真舒服，甜韵十足”，并直言要“做个吃瓜人”，反复推荐这款茶。

一、何为“易武正山”？

“易武正山”并非特指易武的某一山头，而是对原易武七村八寨茶品的统称。这款小金瓜选用的正是易武核心产区的优质大叶种原料，按照传统工艺制成。其形似南瓜，净重200克，属于“小金瓜”范畴（1000克以内称“小金瓜”，以上称“金瓜”）。

需要注意的是，2003年的易武正山小金瓜有多个厂别（如福海茶厂、天茗茶厂）和批次，包装极为相似，茶友选购时需明确厂别与批次。

茶品档案

规格：200克/个，5个/条（笋壳包装）

仓储：昆明仓（干仓存储，转化稳定）

批次：2003年头批次（或301批）

二、品鉴记录：兰香蜜韵、甜韵十足

器具：180毫升柴烧壶

投茶量：9克

干茶：条索紧结，色泽褐黄，闻之有兰香、甜香与蜜香交织。

洗茶（两道）

头道洗茶：汤色明黄透亮，茶底散发烟香、陈香与木质香。杯香，兰香与甜香。

二道洗茶：汤色转为金黄油润，茶底陈香更显，杯底陈香浓郁。

正式品饮

头道茶汤：入口油润，生津回甘迅速，清甜感突出，原叶香纯净。

二道茶汤：甜感更显，陈香与兰香交融，微涩迅速化开，汤感饱满厚实，生津持久，口腔开阔感强。

三道茶汤：甜润依旧，原叶香与花香清晰，滋味浓酽，体感气韵强烈。

四至六道：甜润感逐道递增，糖香与原叶香主导，汤感细腻，生津回甘持久。

七至九道：如糖水般甘甜，易武“汤香水柔”特质尽显，气韵绵长。

十道茶汤（闷泡3分钟）：苦韵凸显，但迅速化为甘甜，原叶香与茶气依然强劲。

核心特点

这款茶最打动人的，是它二十余年陈化带来的平衡感：

1、甜韵主导：从始至终的甜润感，如蜜糖般贯穿每一道茶汤。

2、香气丰富：兰香、陈香、木质香、糖香层层递进，杯底留香持久。

3、汤感饱满：油润厚实，生津回甘迅速，喉韵深长。

4、体感强烈：茶气足，饮后身体暖热，通透感明显。

三、为何推荐？

年份真实：2003年干仓存放至今，20余年转化，正值适饮期。

工艺传统：易武正山大叶种原料，传统手工制作，保留活性。

性价比高：相比同年份明星茶，价格更亲民，品质却不逊色。

四、结语

这款2003年易武正山小金瓜，完美诠释了易武老茶的“甜柔”与“陈韵”。无论是初识普洱的新手，还是资深老茶客，都能从中感受到时间赋予的醇厚与温柔。正如艾老师所言：“近期得做个吃瓜人了。”若你也想体验这份甜润与陈韵，不妨一试。

温馨提示：老茶珍贵，建议用紫砂壶或柴烧壶冲泡（高温器具），水温100℃为佳，前几道快速出汤，感受其层次变化。

本文系艾老师选茶栏目原创，首发爱普茶网。

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