小四位喝大厂经典！2003年7542的“潜力股”批次，陈香梅子韵惊艳
2025-12-04 01:48:57   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

近来常喝的茶，多是7542青饼。从301批商检版，到90年代老青，再到302批，各有风味。而其中2003年的几个批次里，我尤其偏爱309批。在我看来，这是当年7542中品质最为出众的一批。

前几年，309批的市场行情曾高达数千元一饼，如今已回落到小四位数。以现在的价位来看，它已是一款性价比相当突出的老生茶。当然，若是资深老茶客，或许更钟意90年代的7542，韵味更为沉淀。不过对于大多数茶友而言，这款309批已足够经典，兼具品饮与收藏价值。

这也是龑王家【艾老师选茶】栏目第二次正式记录并推荐这款茶。无论是自己喝，还是存放，它都属于那种不会让人失望的茶。

一、品鉴记录

茶品：2003年勐海茶厂309批7542青饼

干茶：陈香明显，烟香渐显，仓储干净，无杂味

投茶：8.01克（醒茶10日）

器具：160毫升柴烧壶

用水：珍茗山泉水

冲泡准备

温杯烫壶后，将干茶投入壶中，趁热细闻：陈香与烟香为主调，隐约带着类似植物的清新气息，整体干净纯正。

洗茶两道

头道洗茶：汤体金黄透亮。茶底已散发出药香、陈香与木质香。公杯底留香明显，陈香中透着兰花香与蜜甜香。

第二道洗茶：汤体更显油润，金黄亮泽。茶底香气更融和，陈香、木质香与那股植物清香交织。杯底香气愈发馥郁，兰香、蜜甜香中带一丝糖香。

尝了少许洗茶汤，入口即甜，陈香沉稳，伴有清新植物香气，茶汤顺滑厚实，生津回甘已初步显现。

正式品饮

头道：茶汤入口蜜甜感突出，陈香、烟香与木质香层次清晰，伴随着淡淡的植物清香。汤感厚实饱满，顺滑细腻，饮后生津回甘迅速，体感明显，身体微微发热。

第2道：滋味更加醇厚浓酽，生津来得迅猛，回甘持久。陈香与植物清香交融，喉韵温润，体感持续。

第3道：茶汤浓强度依旧，隐约出现梅子韵，生津回甘持续强劲。微苦一闪而过，迅速化开，饮后通体舒畅，喉韵深沉。

第4道：入口即甜，梅子韵更显，茶汤依然厚实，生津回甘持久。体感与喉韵依然明确，茶气徐徐不断。

第5道：甜度更加凸显，糖甜感明显，兰香清晰。茶汤厚度稍缓，但依然饱满，生津回甘依旧持久，体感温和延续。

第6道：甜润度进一步上升，梅子韵再现，茶汤均衡饱满。饮后身心放松，喉韵甘润，回味舒畅。

第7道：烟香再度清晰可辨，整体甜感占据主导，茶汤柔和顺口，生津回甘依然存在，喉韵持续。

第8道：清甜为主，滋味趋于平和，糖甜感明显，生津缓缓而来，回味清雅。

第9道：茶汤甜润依旧，陈香与糖香清晰，滋味仍有一定厚度，甜感持久，饮罢余韵绵长。

二、品鉴小结

相比上一次品饮，这次309批7542给我的感受更为惊艳：

1、甜度突出：从头至尾蜜甜、糖甜交织，甜润贯穿始终；

2、香气丰富：陈香、烟香、兰香、梅子韵、植物清香依次呈现，层次分明；

3、生津回甘迅猛持久：尤其前三道，生津快而持久，牢牢抓住口腔；

4、体感与喉韵明确：茶气温和而有力，喉韵甘润深远；

5、综合体验度高：从香气、滋味到韵味，表现均衡且扎实，是一款完整度很好的老生茶。

若你正在寻找一款进入适饮期、口感丰富、具备继续陈放潜力的中期茶，这款309批7542青饼值得认真尝试。它不像某些老茶那样高高在上，却稳稳地呈现着大厂标杆茶的底蕴与诚意。

茶终究是要喝的。喝懂了它，也许就喝懂了7542的脉络，也喝懂了勐海茶厂在那个年代想留住的味道。

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本文系龑王茶业艾老师选茶原创，首发爱普茶网。

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