茶评：2004年大红印高级青沱·勐海茶厂 2025-04-30 10:31:11 作者：慈航居士 来源：七子饼的江湖 浏览：
2004大红印高级沱，采用哑光竖纹牛皮纸包装，沱纸上印有红色八中茶标志及“高级”二字，规格为200克 沱，5沱 条，30条 件。能喝上改制前末代“大红印”沱，七子君内心还是有点小期待。
四月芳菲随风尽，五月薰风踏梦来。
2004大红印高级沱，采用哑光竖纹牛皮纸包装，沱纸上印有红色八中茶标志及“高级”二字，规格为200克/沱，5沱/条，30条/件。能喝上改制前末代“大红印”沱，七子君内心还是有点小期待。
器具：150cc紫砂壶
投茶量：10克
用水：纯净水
润茶：润茶一道，挂杯香与叶底香均中等，香气很正，无杂味，显轻陈韵，仓储优秀。
第1泡（8秒左右）：浓强度中等偏上，尾韵带一些苦底；显老韵，甜度适中，蜜感不算清晰，回甘适中。喉底显轻燥感，应该是来不及醒茶的缘故。
第2～3泡（10～15秒）：浓强度略有提升，出一些稠感，陈韵突出，带点轻梅子韵，甜度变化不大，尾段有丝丝生津，但余韵略短。滋味丰富度中规中矩。
第4泡（30秒左右）：小焖一泡。浓强度变化不大，已经处于峰值阶段。甜度略有提升，不够突出，带轻蜜韵，有点转细甜的趋势，陈韵依然在线。
第5泡（60秒左右）：显水味。
综合茶评：
1、从其口感表现，汤色，当年应该是用陈料压制，实际年份应该接近30年。
2、口感表现：全程最突出应该是陈韵，仓储那么好，还有这样的老味，考究工艺水平以及仓储条件。
对于味蕾的需求，没有太突出的点，总体是比较平稳，但滋味可说显单一，其当前的价格，某种程度是其品质反馈。
3、作为勐海茶厂改制前的末代“大红印”，具有一定的历史意义以及稀缺性。
作者：不可說，图文来源：七子饼的江湖，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
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