艾老师选茶：这款1998年红中红青饼，我喝了九道，却没完全喝懂……
2026-01-03 02:31:34   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有93年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

惦记了好几天，终于抽出空来，泡上一壶这款1998年的红中红青饼。价格摆在那儿，说不期待是假的，总盼着能从杯盏间，遇见些岁月的厚赠。

可真喝下来，心里反倒有些拿不准了。这茶的仓储，是所谓的“昆明纯干仓”，干得透透的。带来的结果，便是转化得慢。看那汤色金黄透亮，入口是清甜的，陈香也沉稳，可整体的滋味，此刻尝着却有些单薄，不像想象中二十余年老茶该有的稠厚饱满。然而，低下头闻那舒展的叶底，一股子深沉干净的陈韵又明明白白告诉你，它的年份做不得假。更特别的是，茶汤入口虽显清淡，饮下去后，身体的回响却来得清晰而有力，暖意与气韵缓缓升腾。这矛盾的印象，让我不敢轻易评判它的好坏与价值。或许，是它沉睡得太久，需要更耐心的唤醒。且将它好好醒上一段时日，再来细说吧。

品鉴小记

干茶条索清晰，陈香与甜香交织，一丝杂味也无，仓储极净。

取茶8克，置于160毫升柴烧壶中，以山泉水冲泡。

温壶烫杯后，热气一激，陈香、甜香与隐隐的果香便散了出来。

洗茶两道。头道，汤色已显明黄透亮。湿茶底漾出陈香、兰香与木质香，杯底则是馥郁的果蜜甜香，闻着便口舌生津。二道洗茶，汤色转为金黄，茶底香气更融合，杯底香持久不散。浅尝一口洗茶水，竟是清爽蜜甜。

正式品饮

头道：茶汤清甜，蜜意明显，一下去，生津便缓缓而来，鲜美爽口。

第二道：延续着清鲜的滋味，生津感更强，饮后齿颊留香。

第三道：陈香在茶汤中清晰起来，滋味鲜爽，回甘与回味渐长。

第四道：茶汤中析出一点涩感，但化得快，生津回甘仍在，喉韵留存。

第五道：滋味感觉醇厚了些，茶汤有了更实在的质感，回甜沉静。

第六道：蜜甜感再度凸显，茶汤饱满，气韵体感愈发明显，手心微热。

第七道：陈香陈韵占据主导，茶汤醇和，体感舒畅，余韵悠长。

第八道：香气与茶汤融合更佳，甜润感持续，身心暖润。

第九道（闷泡3分钟）：特意久浸，茶汤浓醇，苦涩显但能化开，陈香扑鼻，全身气感澎湃。

一泡喝罢，它像一位内功深厚却言语简洁的老者。现在的交流，似乎还未尽兴。许多话，或许要等它醒透，等我们再坐在一起时，才能听得更真切。这杯茶的故事，看来还得续写。

本文系龑王茶业艾老师选茶栏目原创，首发爱普茶网。

普洱茶选购、咨询，请添加艾文华老师个人微号：814917310