2003年班章青饼:一款为了凑租金而忍痛分享的老茶 2026-03-11 01:07:25 作者:艾老师选茶 来源:爱普茶网 浏览:

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茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。
存茶这事,有时候真是存着存着就舍不得卖了。
早些年做茶,全凭一份热爱。遇到好茶,总想着自己留一点,将来慢慢喝。日积月累,仓库里堆满了这些“舍不得”——光是打算自存的茶,如今也有近百万的货值了。

今年的店铺租金还没着落,这才狠下心来,把这些年藏着的老茶翻出来,给它们找个懂的人。
今天(3月9日)要说的,是这款2003年班章青饼。

一、开汤品鉴
取茶样10克,用200毫升柴烧壶冲泡。干茶闻着就是一股干净的陈香,兰香蜜韵隐约可辨。温杯投茶后,烟香慢慢透出来,带着老茶特有的沉稳气息。

洗茶一道,汤体金黄透亮,茶底散发出陈香和烟香,光是闻着就开始生津。

品茗环节
一至三道:入口甜润,兰香明显,梅子韵在舌尖化开。茶汤厚实,有股暗劲,回甘来得又快又持久。体感明显,后背微微发热。

四至六道:蜜甜感渐浓,苦涩转瞬即逝,茶汤依然饱满。生津不断,喉咙深处有清凉感慢慢升起。

七至九道(第九道闷泡三分钟):茶汤依然甜润厚实,兰香蜜韵不减。喝完许久,口腔里还留着那股甜润。

二、品鉴小结
这茶的妙处,细说有三:
1、香——花香、兰香、果香、烟香、蜜香、梅子香,层层叠叠,馥郁不散。
2、汤——金黄透亮,质感十足,浓稠如蜜。
3、味——入口甜中带劲,粘稠压舌,回甘生津又快又久。

这是一款可以慢慢喝的老茶。不急不躁,一泡泡喝下去,身体和心都会跟着静下来。
昆明仓存放二十余年,转化得恰到好处。如今存货不多,想尝尝这口老味的,趁早下手。
不为别的,就当给今年的租金凑个数。
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