土林牌这款94年凤凰熟沱，凭什么评上七星？
2026-03-20 18:51:08   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有93年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

龑王家【艾老师选茶】栏目近期力推此茶。就品质与仓储而言，这批94凤凰熟沱可达到七星级别——这是近年来推荐的老茶作品中，继2007年黎明班章王青饼之后，第二款获此评价的茶品，也是老熟茶中唯一达到七星水准的。

干茶，色泽黝黑油润，略有“发油”迹象，陈香明显，仓储干净。用150毫升柴烧壶，投茶8克左右，开汤品鉴。

洗茶两道

汤体已呈橘红油润，第二道更是转为宝石红，透亮度极高。茶底散发出陈香、菌香、面粉香，杯底留香则有陈香、焦糖香、坚果香。试饮一口洗茶水，入口甜润顺滑，米汤感明显，饮后生津回甘，甜润感持久。

正式品鉴

头道茶汤入口甜润，略带苦韵，米汤感突出，滋味厚实饱满，饮后有清凉感，生津回甘持久。

第二、三道茶汤甜润度提升，陈香、菌香、谷物香交融，汤感粘稠细腻，喉底甜润感明显。

第四至六道茶汤，谷物香愈发显著，入口即甜，米汤感依旧厚实，饮后满口留甜。

第七、八道茶汤，气感开始显现，全身温热舒畅。第九道闷泡3分钟，汤感依旧浓稠厚实，甜润不减，耐泡度极佳。

这款茶的出众之处在于三点：一是仓储优秀，纯干仓陈化，无杂味；二是汤感扎实，入口甜润顺滑，米汤感从头到尾持续在线；三是香气纯正，陈韵与谷物香交织，干净而不沉闷。饮后体感明显，气韵通畅，这在老熟茶中并不多见。

总体而言，这款1994年凤凰熟沱是南涧茶厂90年代熟茶的代表作，品质扎实，仓储干净，适合喜欢纯干仓老熟茶的茶友品饮收藏。

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