1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶品鉴记：参香浓得像喝汤，甜到抿嘴角
2026-04-16 18:44:55   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

上月底喝了9901批的大红印易武圆茶，心里一直惦记着这9902批。拖到今日，恰好老友来访，便拿出来一同分享。

这款茶自去年中旬喝过一次后，就再没开汤。备好的样茶一直搁在醒茶罐里，足足醒了半年之久。今日一试，果然没白等。

一、干茶与准备

干茶黝黑油润，陈香、烟香明显，仓储干净。取茶8克，用160毫升柴烧壶冲泡。温壶后投茶，参香、陈香、木质香扑面而来，细闻还带着一丝甜。

洗茶两道。头道汤体金黄透亮，茶底烟香、陈香、药香、木质香交织，杯底留香是陈香和糖香，带果韵。第二道汤体金黄油润，茶底的甘草味已经冒出来了，药香浓郁。

小尝一口洗茶水，入口就甜，蜜甜感十足，甘草味突出，生津回甘快，唇齿留香。

二、品饮过程

头道：汤体橘红，陈味和药香明显，滋味醇厚饱满，喝下去生津回甘，糖韵足。

第二道：更甜了。陈香陈韵、药香药韵都很清晰，还带点梅子韵。汤感厚实顺滑，像米汤，气韵和体感开始上来。

第三道：甜润感进一步增强，药香、参香显著，米汤感十足。生津回甘猛烈，体感强烈，喝完浑身舒畅。抿一下嘴角，像吃了蜜一样甜。

第四道：汤感顺滑细腻，参香、药香（甘草味）依旧突出，唇齿留香，气韵持续。

第五道：参香主导，蜜甜感足，喉韵温润，带清凉感。

第六道：一口浓郁的参香参韵，糖甜感十足，满口留香，全身发热。

第七道到十三道：参香和糖甜感始终在线，滋味饱满不散。后面几道适当闷泡——1分钟、3分钟、5分钟、10分钟，陈韵、参韵依然清晰，生津回甘不减，体感一直持续在线。

第十三道茶汤

三、三点感受

1、甜润贯穿始终。从洗茶至闷泡，甜感层层递进，汤感厚实顺滑，米汤般的质感是老茶才有的表现。

2、香气丰富协调。参香、药香、樟木香、梅子韵、糖香交替呈现，二十多年的干仓陈化，转化得干净又复杂。

3、体感持久强烈。生津快，回甘长，喉韵深，茶气足，喝完全身通畅。

这款1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶，品饮价值极高。干仓陈化二十余年，甘润饱满，香气多变，体感强劲，把易武茶的底蕴展现得淋漓尽致。尤其是醒茶半年带来的惊艳，让这一泡喝得值了。

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