交流茶品:2022年曼松贡茶(馨兰熙号)
2022-03-29 01:21:41   作者:茶客老金   来源:茶客老金的品茶日志    浏览:

交流茶品:2022年曼松贡茶(馨兰熙号)馨兰熙号阿海分享交流的茶品,2022年曼松贡茶,选料王子山古树头春,刚制作好的茶品,尝尝。茶样约6

馨兰熙号2022年曼松贡茶普洱茶

“馨兰熙号”阿海分享交流的茶品,2022年曼松贡茶,选料王子山古树头春,刚制作好的茶品,尝尝。

馨兰熙号2022年曼松贡茶普洱茶

茶样约6克,120ml白瓷盖碗,办公室桶装水,保持90度以上沸水,不使用茶滤网,快速洗茶一次,醒茶一分钟,沿盖碗边环形注水,初始以3~5秒速度快冲速出,然后依滋味呈现适当延时冲泡,尾段沸水重闷。

馨兰熙号2022年曼松贡茶普洱茶

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干茶,淡淡花草香,草木幽香;

洗茶,花香、花草香清扬,叶底花香、草木幽香,香气馥郁,挂杯花香清甜,香气清幽淡雅;

冲泡,花香沁人,清透,香气清雅,入口柔甜细滑,无苦,无涩,花香融入汤水中,水生花香,花香中隐隐透着淡淡草木清香,香气在口鼻间萦绕,齿颊留甘,舌面清凉,直接的清甜与回甜交织,满口香甜感,汤水细腻顺滑,喉感舒畅,顺喉而下,把丝丝甜意带到喉底,入腹,温润感缓缓向身体发散渗透,在身体内形成一股冲刷感,体感轻盈舒爽,随冲泡,苦涩近乎不显,茶汤温凉时能稍微感受到点苦涩,清爽甘凉,生津回甘不断,喉韵舒爽,韵感律动持续并随品饮渐有下沉,体感清透。

品鉴结论:

优点:香气清雅,苦涩不显,汤水细滑,气感清透,韵感沉入,回韵持久;

缺点:隐有草木青气,香气、滋味丰富度、汤感绵厚度有待时间打磨。

汤色青白,白水花香,血统纯正的曼松王子山茶(白水花香可以通过工艺手段做出,只能作为判断曼松新茶的一个辅助条件),香气雅致,苦涩近乎不显,汤感柔顺,水路细腻,气感冲刷力明显,体感清透舒爽,滋味内敛,需要时间沉淀一下,以待草木青气褪去,香气、滋味丰富度、汤感绵厚度提升后再品饮。

曼松茶不做陈化预判。

发烧友玩家级评级标准:4#上

馨兰熙号2022年曼松贡茶普洱茶

(叶底,一芽两叶,漂亮)

评分:每个评分项满分10分

1、香(茶香表现):9分

2、甘(生津回甘):9分

3、重(茶质表现):8分

4、滑(汤感表现):9分

5、气(茶气表现):8分

6、韵(韵感表现):8分

(注:“香、甘、重、滑”是从嗅觉、味觉、触觉等口感滋味上去评测,“气”主要是体感标准,”韵“则是一个由口感和体感综合得来的指数,评分只针对当下口感滋味)

作者:茶客老金,图文来源:茶客老金的品茶日志,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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