低成本夏日神仙茶饮配方来啦
2021-07-24 21:19:04   来源：茶周刊    浏览：

现在正值盛夏，往年这时候，小编都是每天外卖，疯狂实现冷饮自由。然而现在可不比从前，茶饮们悄悄涨价，一杯冷饮动辄30元不说，还总是担心三分甜也会糖度爆表。既然外面的茶饮贵还让人担心发胖，干脆就自己做低卡低成本饮料呀！简单到难以置信的高颜值、低卡、快手夏日茶饮料配方来啦！

一、解腻甘露：冻柠茶

在港粤地区，冻柠茶一直是比较风靡的饮品。尤其在流过汗后、心情烦躁的时候，冻柠茶绝对就是那杯解救你于苦海之中的“甘露”。

一片片柠檬沐浴在冰爽的红茶里，酸甜解腻，喝了会上瘾，一整个夏天都停不下来！

其实自制冻柠茶非常简单，不需要额外添加任何工具，也能做出一杯比港式茶餐厅还要正宗的冻柠茶！

四步轻松制作冻柠茶

所需材料：柠檬、黄冰糖、红茶包、盐、清水、冰块。

制作步骤

1、准备好食材，先用盐把柠檬表面搓洗一下，然后切片去籽。

2、把红茶包和黄冰糖放入锅中，开小火慢慢煮，煮至变色浓稠后，盛出放凉备用。

3、柠檬片放入茶壶底部，压出汁，放入冰块。

4、最后将晾凉的茶水倒入水壶中，即可饮用。

二、解锁宝藏茶饮：养乐多青柠茶

夏天到了，清爽口味的饮料特别受人青睐。绿茶&养乐多这对“神仙CP”，分分钟收服大家的味蕾。酸酸甜甜的养乐多，搭配上清凉透彻的绿茶。穿过层叠的冰块，别致的绿茶清香，悠悠地从舌尖传到心底~

这杯在茶饮店的明星产品，只要搭配好材料，简单到手残党就能做！

轻松Get养乐多神仙喝法

所需材料：养乐多、青柠、绿茶包、薄荷叶、冰块。

制作步骤

1、泡一杯杯绿茶，青柠切块备用。

2、绿茶放凉后加入冰块。

3、加入青柠、养乐多和薄荷叶，搅拌均匀即可。

三、快手低卡饮料：抹茶苏打

炎炎夏日，一杯苏打水让人从内而外的清爽，光喝没有味道的苏打水有点乏味，又不想喝太多含糖巨高、毫无特色的肥宅快乐水？还不快来试试这款低卡无负担的抹茶苏打？

三种冲泡方式，玩转冷泡茶

所需材料：苏打水、水、白糖、抹茶粉

制作步骤

1、抹茶粉与水冲泡成抹茶。

2、在玻璃杯中加入糖、冰块，先加入抹茶，再加入苏打水，可以看到美丽的层次。

四、三种冲泡方式，玩转冷泡茶

冷泡茶作为夏日消暑新玩法，解渴又消暑。但是，并不是所有的茶都适合冷泡，主要是白茶、红茶类，像是白牡丹、栀子花红茶、寿眉和白毫银针都是不错的选择。

而且对于体质虚弱、不能吃生冷食物的人，冷泡茶刺激性较大，建议按需摄取。

此次，我们以白茶为例，筛选出3种冲泡方式——便携式冷泡法、视觉享受冷融法、连贯无bug加冰法。相信总有一款，是你喜欢的！

便携式解渴神器：常温水冲泡＋冷藏

这种常规泡法，很适合户外活动的小伙伴，下午约了同事打球，上午泡了茶就丢进冰箱，下午运动的时候，就能大口大口感受清甜的茶汤了。

对于家庭来说也同样适用，只要换成家用大号玻璃壶，按照相应的茶水比例，一样能在家里享受清爽冷泡茶。

所需材料：白茶、550ml常温矿泉水1瓶（或者运动水杯）。

制作步骤

1、将茶叶倒入水瓶内（条件允许可将茶叶投放进茶包袋，再放入水瓶内），茶叶量根据喜好添加，一般建议15g。

2、轻微摇晃瓶身，之后放进冰箱冷藏4—5小时即可。

冷融法：冰块+茶叶

冷融法耗时较长，对于户外携带怕是不太方便了，但这种美观有趣的方式，完全可以作为家庭会友的首选。

所需材料：白茶（栀子花红茶、茉莉花茶同量）、适量冰块。

制作步骤

1、将冰块放入杯中。

2、茶叶放置在冰块之间，等到冰块融化后，就可品饮。

连贯无bug加冰法：泡好茶汤+冰块

这种简单实用的冷泡方法，不仅适用多种场所，而且亲民接地气，自有一份不争不抢的从容。难免觉得在办公室也能喝出“威士忌加冰”的氛围。

所需材料：白茶、纯净水。

制作步骤

1、将茶叶倒入长筒玻璃瓶内，茶叶量根据喜好添加，一般建议5g。

2、将开水注入容器的1/3，等茶叶泡开后，再继续加热水到容量的8分即可。

3、静置等到茶水冷却。

图文来源：茶周刊，出品：中华合作时报·茶周刊全媒体，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

普洱茶选购、咨询，请添加艾文华老师个人微号：814917310