慢生活，爱健康：白茶煨梨，润心、润秋燥
2022-10-05 23:03:53   作者：曼生文化   来源：曼生文化    浏览：

自2019年以来，我们与新冠疫情一直共存，疫情对人们的影响也在逐渐扩大，渗透进人们生活的方方面面。

无处不在的口罩、绿码、核酸，迫使越来越多的人开始线上购物；学校也被迫采取线上授课。

面对衣食住行的限制，一个人的能力，在此时有了直观的体现。有的人焦虑不安，有的人则想方设法地在绝境中打开思路。

疫情生活下反观自己，突然明白了妈妈常说的那句话：“平平安安便是福！”。

其实人这一辈子走走停停，不生病便是福，如果能再发点小财，有一个灵魂的伴侣，我开着车，你坐在副驾，车里放着我们喜欢的音乐，买完菜一起回家，这便是天大的福份了。

平平淡淡，活在当下，知足常乐，感恩过往，珍惜眼前。一场疫情，告诉我们唯有过好每一天，才不负此生匆匆来过。

生活的无常，更让我们从心底想过好每一天。而在快节奏生活的当下，人们匆匆忙忙为生活而奔走，快到没有时间看看周围的风景，没有时间细细品味一餐饭菜。如此生活，就算获得了财富，但相信内心还是无比匮乏的。

不如就趁现在，季节正好，用心感受一下吧！

沉下心来做一餐饭菜，细细品味每一口；开启一段短途旅行，慢慢享受放空的乐趣。

无论是宅家或是出游，这个季节都要谨防秋燥上火，所以，今天小编给爱茶的你们，带来秋日里的一壶白茶煨梨。应季而食，应季而补，这鲜甜的茶食不仅能清热解毒，还可以滋阴润肺，缓解咳嗽，更能让你润心其中，感受生活的美好。下面就来看看是怎么做的吧！

材料很简单：梨子、老白茶、红枣、桂圆、陈皮

制作方法：取5-8g的老白茶，以1：200的比例注冷水煮茶，水沸后，继续煮5分钟备用；取雪花梨一个在1/3处切开，将梨核挖出，在梨壁上扎一些小洞，以便茶汤可以进入梨中，之后在梨里放入红枣、桂圆、陈皮，盖上盖子用牙签固定，将梨放入炖锅中，倒入煮好的老白茶茶汤，加入适量冰糖，小火慢炖1个小时即可出锅，出锅后也可加入少量干桂花，这样口感更佳。

梨本是一中寒凉的食材，但炖煮之后便是生津的良方，是润燥化痰的好食材，雪梨搭配陈皮、红枣，伴着白茶一起炖煮，梨香、枣香、茶香迎迎而上，更增加了老白茶果香、甜润的口感，也给梨子带去了层层灵动的气息。

这款简单的秋季饮品，你学会了吗？趁着假期尚有余额，赶紧做起来，和家人分享一下吧！

图文来源：曼生文化，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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