2020九龙池茯茶：茯茶3.0，不一样的金花，不一样的味道
2020-11-09 23:29:19   作者：岁越茶学部   来源：岁越黑茶    浏览：

在黑茶品饮人群中，流传着这样一个段子：“新手喝茯茶，入门饮花卷，高手品黑砖，大师评毛茶。”

将不同品类的安化黑茶进行高低等级划分，并且还漏掉非常重要的“天尖”，明显是不科学不准确的。

但是，这种带有鄙视链的饮茶论调，将茯茶砖放在了最底端，却是当下黑茶消费品饮中的一个局部事实。

总结起来，茯砖茶被人诟病的地方主要有二个：1、茶味淡；2、回味少。

一般认为，由于茯砖茶要经过发花工艺，发花完成以后，茶叶内会生长出冠突散囊菌，俗名金花，这种金花会散发出独特的菌花香，而茶叶的本香本味则会被这种金花冲淡，令茯砖茶的品鉴略显单调。基于此，行业内也不太喜欢用好原料来做茯砖茶，觉得太浪费了。

但是，真相确实如此吗？

事实上，“茶味淡”、“回味少”又岂是茯茶所独有的特点，大部分品质低劣的茶不都是如此吗？“金花”俨然成了这些人口中的背锅侠。

茯砖茶从边销到内销，发展至今，已经过十余年的产品迭代。

在初期茯茶1.0时代，不论用何种原料，只要求发花成功，茶砖内长出了金花，达到了茯茶生产国家标准，就有消费者买单。

在中期茯茶2.0时代，大部分人对金花有了基础的认知，人们开始要求茯茶使用纯正安化原料，自然发花，入口更纯净、甘醇。

从1.0到2.0，体现了人们对于茶叶消费品饮的品质升级需求，这是市场的根本性需求，也昭示了茯茶未来的方向。

岁越认为，在茯茶3.0时代，人们对茯砖茶的饮用会变得更加挑剔，纯正小产区高嫩度原料，精工细作，按照名优工艺标准，自然发花，如果用五因子法审评，则将打破之前茯茶被人诟病的“茶味淡，回味少”的不良印象，茯茶的美誉度将大大提升，以品质为源动力，获得广阔的消费者市场。

按照茯茶3.0的标准，岁越团队研制了2020九龙池茯茶。

岁越2020九龙池茯茶，源自安化第一高峰。

选料自海拔900米以上的高山云雾荒野老茶园。

顶级的山场，顶级的生态，孕育了不可复制的顶级好茶。

群体种，一年一采，只取春茶……严苛的标准，决定了稀缺的产量。

茯茶3.0，更高标准，更高品质。

金花繁茂，3.0的基因决定了这金花与众不同。

岁越茯茶之最，每一口，都回味无穷。

岁越2020九龙池茯茶

400g/片，5片/提。

限量2500片。

即将上市，敬请期待。

作者：岁越茶学部，图文来源：岁越黑茶，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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