開元七子號：三天五寨-2023云上邦东
2023-06-19 19:54:36   作者：思考鱼   来源：開元七子號    浏览：

1、整体安排

今年的茶山行略微有点晚。

此行三天主要前往邦崴、帕赛、昔归、河心、那罕这五个寨（山），行程紧凑，全程来来回约1500公里。

2、遇见邦崴

第一天早上从思茅出发，中午赶到澜沧上允镇中饭，菜做得普通，但是店名“高端”，“乾隆饭店”，或许这名儿还真能让人记忆深刻。

约莫下午两点左右，才赶到邦崴茶王树处。

邦崴踏入大家的眼界，是以1992年专家在此发觉过渡型天然的大茶树而逐渐被人们记忆，这颗古茶树是目前为止看到的唯一一棵历史悠久的过渡型大茶树，是茶树人工训化史中的动物活化石；它不仅有天然的大茶树的形态特征，又具备栽培茶树芽叶枝梢的特性，是野生型与栽培型中间的过渡型古茶树，当时还发行邮票作为纪念；它的发现，进一步力证了我国才是茶树的起源地这一结论。

（图片来自网络）

茶王树在公路的下方，每个到访的人自然都能居高临下目睹它，此时此刻他显得有些渺小，“这个角度确实不够尊重呢”。于是我们匆匆拍了几张俯瞰图，就沿着一旁的石阶赶到它的正下方。

茶王树周围用木栅栏围成了一个椭圆形的圈，周围还设置了摄像头，作为过渡型茶树之王，每年都有大量茶客拜访，他确实需要特殊的照顾。茶王树根周围已经不再种植农作物，可能这也是与茶农长期博弈的结果（茶农希望每一寸土地都不浪费，耕种上农作物是最优项；但是对于茶文化史上，这颗茶王树具有无可比拟的文化、历史价值，科学有效保护它安安静静生长，显得十分必要）。

据查，2023年邦崴茶王贡献65.6公斤的鲜叶，在到场人共同你见证下，搭架采摘制作，有时候还以公开竞价形式拍卖，至于拍卖后茶叶流向何处，就属于行业的机密。市场上偶尔流通的称之为“茶王”的原料，真真假假，难以辨别。

从茶王树正前方望去，周围被高山环报，更远处乌云与高山森林中弥漫的雾气连接在一起，随行者大叫道“要下雨了”，我们这才意识到，那天地相接的地方，一阵一阵下起了雨，而且左边一大块、右边一大块，随便数了数，视野之内有五六处同时下雨呢。乌云快速向我们靠拢，我们并不停留，驱车赶往下一处。

3、惊艳帕赛

帕赛茶在本地，不能完全与邦崴一较高下，但是当看到它的生长环境，你见了都会拍手称赞。

中间是澜沧江的支流小黑江，帕赛的正对面就是临沧区域，高山环绕，在山的不同部位，几户、几十户、十几户人家构成了一个小小的村落，一到晚上华灯璀璨，从帕赛这边望过去，在雄浑的大山上，一个个村落星星斑斑般，绚丽夺目，甚至还能形成一个个大小不一星环，好似愉快地宣告着这里的振兴劲儿。

小黑江这边就属于水塘、帕赛等茶区，海拔在1700米左右，从山上望下去能清晰看见小黑江的水流，河流顺着左右两边大山中间的峡谷顺势而去，茶树就生长在这雄浑大山的中上部位。我们从邦崴过来的路上，一路都是大雨，雨停的间歇我们来到了帕赛茶园。帕赛茶树长势好，顺着大山的起伏错落有致，因为下雨的缘故，我们只是顺着山脊走马观花般在茶园里溜达一圈，但是我们的相机里却留下了这里“高山、云雾”大视野的美图。

在快要返回的途中，我们在路边看到了好几株高达四五米、粗壮的茶树，或许这里也遇到了同样的宿命：为了生存当地人砍了当时廉价的茶树，取而种植了其他农作物，所以在路边不同位置或者在更偏远的地方留下了大茶树的印记。因为雨已经来了，我们也就匆匆返回朋友家，准备用餐住宿。

4、昔归故里

次日从不吃早餐的朋友一家，还专门让母亲给我们准备了丰盛的早餐，餐后我们快马加鞭赶往临沧昔归。

我对昔归不算熟悉，一则昔归在市场上流通价格高，二则普洱茶行业里名山太多，哪怕有钱有闲想把名山都品尝个遍，甚至能熟知那就更加难上加难。但是昔归名气大，此行自然不能少。

坐在车里摇摇晃晃，不知不觉中就到了。昔归所在地同样在河流的上方，只是河流对面成了普洱的镇沅境内，远处的视野已经没有了帕赛的那种开阔，山势也相对缓和些。

通过询问，我们驱车前往昔归茶王树区域，沿路狭窄，中间还遇到一场返回的访茶客。

这里修建了参观木栈道，进入栈道处有凉亭，凉亭两边一副对联让人拍手叫好“东游昔归一往情深、西有冰岛甜蜜之恋”；而在栈道两边的部分区域刻着“云上邦东、昔归故里”的字样。

昔归茶树长势更旺盛，偶尔看到茶园里有一麻袋一麻袋的东西，后来遇到茶农才知道这是将要施肥在茶树根部的牛粪，因为车没法进来，只能通过肩扛将牛粪运进来。

在这里我们见到了昔归茶王和茶后，茶王茶后都有牌子指引，周围有护栏，引人注目。

结束茶园参观后，我们来到一家茶农家里，并有幸品鉴到昔归小树、古树和秋茶，果然名不虚传，哪怕在二阳后，依旧能喝出昔归茶汤的饱满、丰盈感，不枉此行。朋友随后就带了几袋，哗啦啦几千大洋出去，真是不到名山不知普洱茶之珍贵啊。

结束我们匆匆赶往下一个地方，河心。

5、感受河心

这里的山坡度更高，但不陡峭，最大特点就是石头多，绕山绕水绕石头，约好到一朋友家晚饭，经过手机导航、人工指引，最后还通过好几次电话帮助才到了朋友家。

这时我们才发现，他家刚好处在山的最高处，周围都是茶树，只是茶林里多出了许多石头，沿路上来山水流淌的地方，泥土被冲刷干净，诸多石头裸露，大小不一，琳琅满目，甚至有村民用专用工具在大石头上打钉开口，最后敲打成更方正的小石块，一看这石头硬度肯定不一般。

朋友热情好客，带着我们参观了其中一棵大茶树，因为山路呈S型，为了节省时间，我们直接爬过S型路中间的茶地，最后见到了它（这棵茶树有茶客一次性花费20万承包了10年的采摘权）。或许是因为雨季，茶地里满眼绿油油，如果不是仔细观察，满山绿油油的下面，或许就隐藏着一块块大石头，又或许它只是冰山一角嘞。

朋友用腊肉、香肠和刚采摘回的野生蘑菇炖土鸡蛋招待了我们，因为做好的茶都在城里，我们就没有品鉴更多种类的茶，匆匆赶往邦东乡所在地寻找住宿。

6、“小昔归”那罕

第三日，也是此行最后一战，行程并不算赶，所以近九点才从邦东乡出发，前往被称为“小昔归”的那罕。

我们在那罕寨子里走了好久，村路沿着山呈现不同弯度的S型，当我们都想再往前试一试时，发现我们已经走出寨中的水泥路，进入泥巴路的范畴。掉头返回的中间，遇到一老人，随口一问就被热情邀请前往她家。

老人原本背着竹篮，约莫要前往地里干活，瞬间也放下竹篮，背着孙女带我们前往。这里同样处在高山上，她家的房屋就在半山腰，茶树刚好长在屋子前面下坡段，她家的屋子估计是寨子里最靠下，所以再往前就能直接到达茶园，沿着下坡我们钻进了茶园，因为从上坡段往下坡段走，无论多高的茶树，远远就能看个遍，茶树长得很茂盛，也是一台阶一台阶的模样。近几日雨季的到来，让茶林地基倒塌，也让我捕捉到茶树根系发达的图片。在老人指引下，我们终于见到此地最近的“茶王树”芳容。大茶树长得十分茂盛，只是让相机的拍照有些吃力，这里没有牌子指引、也没有围栏保护，只有采摘时搭建的架子还保留着；返回路上因为上坡，人低树高，就更能清晰看见茶根部的模样，茶树根部肥硕，错落有致，约莫历史上也做过矮化。

返回家里，老人邀请我们看了她家的晒场，并畅快地抓了几个样在她自家的茶台就冲泡起来，可能是因为刚做好的新茶，香气滋味都不明显。经过一番品鉴，通过茶桌上的二维码我们联系上了老人外出的儿子，并沟通了购买事宜。

行程匆匆，一不留心就到了中午，婉拒了老人吃中饭的热邀，我们驱车返回，中途在宁洱磨黑吃了晚餐，到思茅已经是晚上九点多，迈着疲惫的步伐，各回各家。

7、感恩遇见

每年走走转转，我发现茶叶作为一种农作物，同样受到经济因素的影响；在千百年前，种植茶树可能是寨子中某个人的好奇、或能治病救人┉被引入当地，但并不能冲当主要的经济作物；后来因为某种偶然、必然因素，土地上陆续种上了茶苗、茶树，再后来因为政府力推土地上全种上了茶树，但是它的经济价值却随着产量提升而降低，于是人们又在土地上、原本种植茶树的土地上重新种上了诸如玉米等经济作物；现在茶的价格逐渐起来了，茶农们于是又逐渐去掉其他农作物，专心维护茶树，并逐渐演化出茶王、茶后等概念，所以当你前往拜访时，往往那些“茶王”“茶后”大多在山高路远、田间地头、村尾村旁，因为它们在那时候只作为一种边界、一种风景，不影响作物在土地上生长所以幸存至今，封王称后，印证了“三十年河东三十年河西”的历史潮流。

在各个寨子间穿梭，我发现茶农用最质朴的一面，也是唯一的一招，来应对来自四面八方的访客，期待用这种质朴真诚打动茶访客，但是茶客最最中意的仍然是这片神奇土地上生长的茶，通过采摘、萎凋、揉捻、晒青等工艺后再被沸水冲泡后弥漫着的茶香、茶汤入口的饱满度、浓稠度，以及这些古树、大树、小树历经岁月沉淀后的变化感，但这两者存在认知偏差。

名山寨子里，家家户户门口停靠着车辆，住的是两三层的“别墅”；而不出名的茶山寨子，道路、住房、车子都相对会降低一个级，这背后隐藏的无形大手，无时无刻不在暗流涌动；只是期待他们的质朴、真诚、勇敢、坚毅能刻骨铭心、世代相传。

茶乃上品，适口为珍；我们很容易被周围事物、口号、宣传所迷惑，不是人人都能班章冰岛自由，也不是人人都能喝到纯正的班章冰岛，或许大家都在局中，追求适合自己的那一寨，已经是最优项。

感恩所有人

文图原创|思考鱼，首发|開元七子號（ID：yespuer），经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。