从“现金流”到“下沉市场”，聪明的茶企都在盯着这3点
2020-10-22 13:44:31   来源：兴茶网    浏览：

今年，一场疫情，也给平时不注重现金流充裕的茶企敲响了警钟，而随着疫情防控形势的好转，如何更好的触达消费者，怎样抓现金流？以及市场新机会在哪里？这些是茶企茶商需要重新思考的问题。

如何让产品更好地触达消费者

对任何行业来说，产品都是品牌触达消费者最直接，也是成本最低的一种方式，尤其是像茶产品这样注重体验感、注重品饮感受的产品，更是需要将产品真正触达消费者。

这时候，茶企茶商就要考虑一些问题了，产品的卖点、颜值吸引消费者吗？能满足消费的需求吗？打造的消费场景会让消费者共鸣吗？点击阅读《品牌茶企该如何以产品来触达消费者？》一文。

我们来看看今天的网红产品，不管是新式茶饮里的喜茶、奈雪的茶以及小鹿茶，还是休闲零食领域的三只松鼠、良品铺子，亦或者是目前圈粉无数的故宫文创，他们至少都是颜值颜值在线的。

此外，快节奏生活的状态下，消费者开始寻求更为便捷的茶叶体验方式，以满足他们能在办公室、差旅或碎片化时间里也能够喝上一杯好茶，因此，更为便携易泡的产品需求也在逐步形成，尤其对于年轻消费者来说，他们更愿意去尝试这类茶产品。

基于消费场景的打造，更容易刺激消费者对产品的消费欲望。在茶行业里，我们也看到不少品牌在产品的消费场景中下功夫，例如双陈普洱、澜沧古茶、润元昌等通过场景小视频、朋友圈海报以及各类营销动作发力，赢得不少消费者的共鸣与喜爱。

疫情后，茶企如何抓现金流？

面对这种突发疫情事件，大家发现，平时现金流不够、经营效率不高的茶企茶商，面临了严峻的生存考验。那么茶企茶商如何“抓”现金流？从哪些方面着手才能够在更好的解决现金流难题？

当前的茶叶市场还处在恢复期，茶企仍然要想方设法挖掘营收的增长空间，哪怕放弃一些毛利空间，也要增加收入。同时，对茶企而言而言，也可以改变一些销售模式，比如由简单的单线交易变为定制+预售模式，或通过拓展线上业务等尽可能地增加营收。

成本费用的节省是最直接改善利润、增加现金流的做法，在茶叶原料收购、人工成本这种固定支出比较大的方面，需要控制好成本，原料采购方面要提高议价能力，能压下价格就压下，而有些项目也可以考虑通过外包或兼职人员来完成。

而且，茶企内部应该及时建立全员成本意识，能不开支的费用尽可能不开支，动态优化内部组织、以壮士断腕的态度减少管理费用支出。点击阅读《疫情下的警示：茶企该如何“抓”现金流？「战疫观茶⑧」》一文。

整体来说，这次疫情是对茶企经营情况进行的一次全面的“压力测试”，让不少茶企茶商明白了——手中有粮、心中不慌。

哪些市场的发挥空间更大？

疫情后，茶叶消费市场必然会逐步恢复到正常状态，在触达消费者的过程中，茶行业的茶企茶商应该也要意识到，哪些市场空的发挥空间更大？开拓更有效果？

伴随着消费升级的逐步下沉，二、三、四线城市巨大的市场发展空间逐渐显露出来，茶行业的竞争的战场也不再聚焦到一线市场了，连新式茶饮都纷纷瞄准了三四线城市的布局。点击阅读《品牌茶企们：能hold住二三线市场吗？》一文。

去年9月份，瑞幸正式宣布将小鹿茶作为一个独立品牌进行运营，还要采取独特的新零售合伙人制度，而喜茶今年也推出了喜小茶子品牌，其策略也非常明显——抢占二三四线这样的市场，去更好的触达这部分消费者，满足他们的需求。

其实，业内不少品牌茶企在二三线市场的扩张脚步明显加快，在与这些茶企茶商交流中，包括郑州、成都、重庆、西安、天津、济南、长沙、武汉、福州、青岛、济南、厦门在内的二线城市，成为一些茶企品牌下沉的首选目标。

在二、三线城市这样的市场环境中，茶企进行茶叶消费的认知与培育，或许已经不再是个难题。但是消费者的认知能不能转化成消费行为，并且是一种融入日常生活、乐此不疲的消费习惯，这才是问题的关键。

在茶叶消费大众化趋势愈发明显的情形下，茶企不仅要重视抓现金流，而且要不断探索触达消费者的最优途径；而下沉市场，对于茶企未来的市场增长和长久的品牌影响力的打造，都有着非同寻常的意义。

图文来源：兴茶网，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。