中国茶叶学会倡议将每年的4月20日（农历“谷雨”前后）作为“全民饮茶日”，以“今天你喝茶了吗？”为口号，倡导健康茶饮生活，并举行各种和茶有关的活动。

“全民饮茶日”的倡议发布于2005年春天。在“中国（杭州）西湖国际茶文化博览会”期间，来自全国各地的茶人、爱茶人以及专家学者建议设立“全民饮茶日”，宣传科学饮茶。