3月20日，中国黄金茶之乡·非遗村茶大赛——湘西春茶品鉴推介会在湘西土家族苗族自治州保靖县举行。保靖县黄金村幸福黄金队脱颖而出，荣获“金牌村茶队”称号。

据保靖县志记载，清朝嘉庆年间，某道台巡视保靖六都，路经两岔河，品尝该地茶叶后，颇为赞赏，曾赏黄金一两，列为贡品。后人将该茶取名为“黄金茶”，该地亦改名为黄金寨。“一两黄金

保靖黄金茶，中国最好的绿茶之一，具有“四高四绝”的特质。“四高”，即茶叶氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高；“四绝”，即茶叶香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇。

近年来，温州气象部门精准帮扶平阳黄汤茶有“智”更有“质”，推动乡村振兴高质量发展；此外，近日，湖南省农科院专家赴湘西保靖县，持续推进保靖黄金茶产业相关科技工作，一起来看看

保靖黄金茶是经长期自然选择而形成的有性群体品种，属群体遗传，遗传基因复杂，有多种多样的基因型和表现型，有许多具有特异性的优良单株

保靖黄金茶是经长期自然选择而形成的有性群体品种，属群体遗传，遗传基因复杂，有多种多样的基因型和表现型，有许多具有特异性的优良单株

殷小竺，茶专栏作者，前资深媒体人，喜茶喜书法。墨书志，茶传香，小竺茶桌致力于健康生活方式传播。

佳山佳水养好茶。保靖的生态环境决定了黄金茶“四高、四绝”：氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素之“高”；香、绿、爽、浓之“绝”。

喜欢上茶这些年，开始关注节气。一过惊蛰，就春心萌动，惦记着茶山上尝鲜。早春三月，北方的天还料峭着，买了张单程机票，直飞了云南。彼时，云南的大部分茶叶都还在襁褓里，未完全“

茶友们关心黄金茶生长的地理环境，可以见出茶友们已具一定的专业品茶知识。对于一款茶的品饮体验，小竺认为：忌“先入为主”讲出茶之特征，要让品饮者自己掌握感官体验的主动权。

保靖黄金茶也是保靖县古老、珍稀的地方茶树品种。如中国云南的普洱茶、广西的六堡茶等，均具农产品地理标志使用权，受国家法律保护。

对于古丈毛尖，喜欢喝茶的人多数熟识。一款名优绿茶，因产在湖南武陵山区古丈县而得名。干茶外形紧直多毫、色泽翠绿；茶汤则香气高扬、滋味醇爽。古丈人种茶，据记载已有2千多年历史

台湾之行，给我留下了深刻的印象。台湾乌龙茶是我最喜欢的一类茶。理由是：香气好、干净。还有一个理由是：台湾的生态环境好。佳山佳水，必出好茶。这是茶的高贵出身，无法改变。