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堪称金不换“活化石”的自然精粹老茶头「六山精藏」
今天评测的这一款六山老茶头,陈放于六大茶山四大标准仓之一的勐海仓,勐海仓独一无二的发酵环境为老茶头的陈化提供了得天独厚的条件。这款茶陈木香纯正持久,滋味醇滑、甘甜,甜糯柔
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普洱杂志:老茶头是怎么产生的呢?
相比正常的熟茶,老茶头含有更丰富的果胶质。丰富的果胶质所产生的特殊效果主要有:一是耐泡度高;二是茶汤醇厚柔滑,汤色透亮;三是对肠胃道的保健功效明显:饮之清凉解渴,帮助消化
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2020年龙园号金鼠纪念版老茶头礼茶(熟茶)
本款老茶头发酵适中,口感独特。选料讲究,包装精致上档次。颗粒相对匀整,松紧适中,茶面干净呈红褐色。香气浓郁,茶汤红浓明亮,汤水入口清爽醇厚,粘稠饱满,回甘生津强,且极其耐
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中茶老茶头:时光酿蜜,深处知味
中茶云南普洱茶砖-老茶头砖普洱茶(熟茶)特选珍藏昆明干仓陈年茶头原料,昆明茶厂传统工艺压制。
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老茶头大红柑,寒冬里一抹最热情的中国红
春运已经开始了,不少人即将踏上归家的旅程。辛苦一整年,步履匆匆的你,总想给家人带上满满的幸福,把那些喜庆的、美好的、团圆的,所有大大小小的愿景都藏在年货里,期待着分享。
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最冷季,把围炉煮「老茶头」过成一种温暖的日常
煮茶,首推茶品——老茶头,老茶头是普洱熟茶的衍生品,和一般熟茶相比,它口感厚、滑、耐泡,为许多老茶客喜爱。
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老茶头是什么茶
茶头是渥堆发酵时,地表最上面一层,一般板结成块,发酵充分,粘得很牢,硬要解开的话只会把茶叶弄碎,只好另外放成一堆,变成了“疙瘩茶”。
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老茶头:熟茶中的精华所萃
所谓老茶头,就是指是普洱茶熟茶在渥堆发酵过程中自然形成的块状的小沱块,当地茶农把它们称作“疙瘩块”。
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2019年龙园号新版老茶头礼茶(熟茶)
2019年龙园号新版老茶头礼茶(熟茶),本款新版老茶头是“龙园号”连续发行了10余年的老版老茶头的延续。
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没有好熟茶,就没有好茶头
老茶头和宫廷熟茶一样,不是单独发酵而成,而是在熟茶渥堆发酵完成后精制筛分后得到的。
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老茶头那么抢手,选茶的要点你可懂?
早期的老茶头理论上属于发酵过程的副产品,自然成团后无法解块,规格不均,外形与条茶格格不入,也就是所谓的熟茶发酵时的边角料。
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2018年润元昌801精品老茶头砖普洱熟茶即将上市
什么是精品熟茶?在现饮感受上,精品熟茶不会带来不适感,长期品饮益于身体而不是危害身体。在时间的跨度上,精品熟茶不随时间而败反而越陈越香,散发出温润香醇的时光魅力。
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搞清了这十九个问题,你就是熟茶专家「刀哥说茶」
当下专家满天飞,也诞生了很多“普洱茶专家”,但随便提几个关于普洱茶的问题,竟没有几位答的靠谱!
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刘德乾:茶化石产业做大需要“制造专家品牌”
2019年,预计是第一个阶段的最后红利期,一些不讲品质的厂商还可以趁机捞一把。从2020年开始,茶化石将迎来淘汰赛,以前乱做捞快钱的人会越来越难做。
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80道工序,精品开启茶化石“品牌时代
茶化石本质上是一个具有光环效应的“神茶”,是普洱茶消费时代的三大开路先锋之一。
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中华“神茶”的世俗化之路
自上往下打的“神茶”,要变成全民信仰的宗教,必须完成三级跳:精英→中产→普罗大众。也就是,不到口粮茶的层面,宗教推广运动不能算成功。