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世界茶文化交流协会2021勐海茶话会:白水清带你了解真实的普洱茶世界
2021年4月1日,世界茶文化交流协会“2021新春团拜·勐海茶话会”,在中国普洱茶第一县:西双版纳勐海县勐巴拉度假区隆重举行。
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关于普洱茶拼配的3个真相,看这一篇就够了
一直被茶友们津津乐道的号级茶、印级茶,甚至于新近的孔雀、99易昌、绿大树、88青等堪称经典的茶品,都是拼配下的精彩呈现。
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普洱杂志:再谈茶醉。如何解茶醉?
如何解茶醉?最简单的办法就是茶醉后吃点甜食,吃颗糖也不错,种种不适就会大大缓解直至消除。而预防茶醉,可以在喝茶时就采取“安保措施”,吃些枣子、花生、松子、夏威夷果、点心等
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普洱杂志:据说喝普洱茶,都会经历这些阶段…
一个是普洱茶带给整个人从心情到身体的感受。忽略了这两个东西,基本上也就把普洱茶当作有点味道的水在喝吧。这也就是你拿同一产区不同树龄的茶品给他说,他绝对会说是树龄小的茶好喝
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普洱杂志:普洱揽风月,杯尽各生味
普洱茶,裹挟着澜沧江两岸莽莽群山间的清风明月、阳光雨露、晨雾暮云、花木芬芳,通过一杯浅浅的茶汤将整个大自然呈现在我们的面前。
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普洱杂志:8种不宜饮用的普洱茶
普洱茶对身体有益的例子已经不胜枚举,药理作用更是被众多普洱茶迷们认可与追捧。但是普洱茶虽好,也是在一定前提和标准下的,在以下八种情况下的普洱茶,喝了不仅对你身体无益,更甚
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普洱茶中含有致癌物黄曲霉吗?“吃草的老虎”是会被饿死的
“普洱茶在发酵过程中会产生一种黄曲霉的毒素,人们喝了会致癌。”这样的传言仍然在普洱茶消费市场屡见不鲜。这是真的吗?
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普洱杂志:如何挑选口粮茶?
“口粮茶”的说法一般常见于老茶客口中,它的称谓里夹杂有很多意味,从字面意思来理解,就是常备的、随时都可以品饮的茶品。老茶客心中的“口粮茶”,要求较高,要品质较好,性价比高
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折腾普洱茶的秘诀:没有对比就没有优秀「刀哥说茶」
普洱茶应该是所有茶类中最具折腾价值,折腾素材最丰富,折腾幅度最广泛的茶,也是最耐折腾的茶了。
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普洱杂志:新生茶内质好不好,看这四点就行了!
一道新生茶泡完,我们可以拿个盘子,让叶底在清水中散开,观看叶底。还可以抓一把叶底,看能否揉成一团。如果揉而不烂,可成一团,往往品质好。
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智德鸿昌:首届店长集训营圆满收官,助力普洱茶市场人才累积
智德鸿昌首届店长集训营以“重实战、赋能效、拓市场、育人才”为口号,挖掘普洱茶零售发展的新突破口,为茶产业输送实战性、关键性、领军性人才。
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普洱杂志:以茶为礼
每到清明前后,就会与各地好友互赠当地茶,也许是安徽黄山的太平猴魁,也许是河南信阳的信阳毛尖,也许是四川峨眉山的竹叶青,也许是潮州凤凰山的单丛,这几乎成为例行动作。
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普洱杂志:一年中,普洱茶最佳转化期是什么时候?
在与身边茶商探讨的时间,大家都认同在一年四季的自然气候变化中,有一个自然气候时间段是普洱茶转化的最佳时间点,这样是普洱茶在一年转化中最剧烈的时候:夏季至秋季。
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高顶古茶润淳雅新品上市:十六年岁月,铸就普洱茶中0.1%的存在
高顶古茶润淳雅新品上市,甄采布朗山和易武核心产区,原始森林深处古树茶箐,头春采摘,当天炒制,最大程度保留下芽叶的原始状态,高顶茶人苛刻对待每一片“黄金叶”。
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普洱杂志:不识茶性,何以审评
普洱茶虽然历史悠久,但是推广和出名是这些年的事。由于普洱茶的推广和研究起步晚,因此在普洱茶的审评、茶具、茶艺方面,还没有形成自己的一套成熟和完整的审评和品饮体系。
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《普洱茶的七堂课》:缺乏完整表达的普洱茶,正因如此而魅力四射
2007年,我们就在宁洱的普洱茶厂举办了第一届百年普洱品鉴会,当时的县委书记就对我说,因为大家都说这里不产茶,他们都在推广上花费了很多功夫,费了许多唇舌让消费者相信本地所产普
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普洱杂志:办公室品茶,醒脑思考两不误
品茶通常,赏汤色、嗅香气、品滋味、看叶底等几个步骤。只要有敏锐的感觉和悟性,付出相应的耐心和时间,每个人都可领略其中的玄妙与悠然。
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普洱杂志:好茶添香夜读书
茶亦醉人何必酒,书能香我不需花。此生,此夜,有茶,有书,有情,还复何求?
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沈忠华谈普洱茶(一):普洱茶的六个关键词
锦地茶业创始人沈忠华先生专业事茶十余载,广泛涉略普洱茶产品、品牌、文化、历史、营销等领域,在普洱茶种植、原料、工艺、品鉴、存储等各环节都有着丰富而严谨的研究和实践,且对科
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沈忠华谈普洱茶(一):普洱茶的六个关键词
锦地茶业创始人沈忠华先生专业事茶十余载,广泛涉略普洱茶产品、品牌、文化、历史、营销等领域,在普洱茶种植、原料、工艺、品鉴、存储等各环节都有着丰富而严谨的研究和实践,且对科