-
普洱茶专家高照教授教你辨别野生茶与古树茶
高照教授指出,某些商家常把野生的种和栽培的种混淆在一起,他们说:“我这里的茶是采摘自三百年到一千多年的茶树。”高照教授说,一千多年以上的茶树都不是栽培型的,栽培型的茶树最
-
云南勐腊:天气干旱,普洱春茶推迟上市
今年受新冠肺炎疫情及持续高温干旱天气影响,与往年相比,勐腊各大茶山的头春茶采摘量减少,上市时间将推后20天左右,但是茶农和茶企对今年的春茶采摘和市场销售依然乐观。
-
闻香识普洱:普洱茶中的香气从何而来?
普洱茶中的香气从何而来?有人说是与之生长的环境有关,最典型的说法就是普洱茶的樟香与它生长的环境中的樟树有关。这种说法对不对呢?
-
普洱杂志:投茶量对茶汤的影响
水温,投茶量,浸泡时间:干茶中的各类物质因为溶出节奏和速度以及温度条件不一样,所以在不同的条件下会令茶汤产生不同的品饮效果,而品饮效果主要跟茶汤中各类物质的溶出浓度比例相
-
普洱茶品鉴:耐不耐泡?取决于……
我们在品鉴普洱茶的时候总会有这样的疑虑,有的茶泡了十五六泡汤感依旧很足,而有的茶七八泡就淡了很多,这是为什么呢?
-
普洱杂志:喝浓茶对身体有什么危害?
喝茶还需适饮,这样才有益身体健康。茶叶当中是含有很多有益物质的,如果我们想要吸收这些有益物质到身体里,那么要养成良好的喝茶习惯,对我们的身体才会有更多的好处。
-
普洱茶,能够品味的时光
普洱茶在各个阶段有着不同的魅力。有的茶友注重当下的品饮,有的茶友期待未来的转化,不同时光的魅力,你都能在普洱茶中品读。
-
普洱茶烟味那些事:为何不少普洱茶玩家成为了“烟民”?
普洱茶的独特烟味,常引得茶友们议论纷纷。然而,那些备受追捧的好茶,诸如“孔雀”系列和“大白菜”系列,不乏带有浓厚的烟味的茶品。
-
沧晓茶知识:你知道普洱茶为何叫“七子饼”吗?
在普洱茶为何叫七子饼茶这些说法中,我们看到了对于幸福的向往,对于亲人的思念,对于历史的科学探索,还是国家管理的延续。普洱茶有其悠久的历史,在现在被人们广为了解。
-
锦地普洱沈忠华:俗称茶气的说法科学吗
在品普洱茶时,经常会听到一些人对某款茶品茶气足或不足进行评价,也有人问我,苦涩味是不是评价茶气的唯一标准,这倒引起了我的思考。
-
锦地普洱沈忠华:俗称茶气的说法科学吗
什么叫茶气?茶友们说的茶气我感觉应该是茶汤的“劲”大与小,大了叫茶气足,香甜可口、少苦味就叫茶气不足,这就会走入喝茶的误区。
-
无用君吃普洱茶日记:明天出发去勐麻河啦
每年都要出发去山里面。做茶以后,灵魂的一半是农村人,灵魂的另一半是假城市人。城市给人的安慰实在有限,但城市里有我们的生计。和情人。和其它欲望。
-
普洱茶单株热:202万,99万,50万,26万
近年来,随着名山古树普洱茶概念的兴起,各种“天价茶”包采某某茶王树、茶后、太上皇等消息在网络上疯传。就2020年春茶季来看,最先打开这道门的,恐怕就是99万冰岛茶树王的包采消息了
-
一篇文章读懂普洱熟茶,建议收藏
普洱茶圈里,有这么一句话:“品老茶、喝熟茶、藏生茶。”可见普洱熟茶在行业中的地位。普洱熟茶以其温和适口的特质,占据了普洱茶界的半壁江山,许多爱茶之人的日常口粮茶中,总少不
-
普洱杂志:老茶必须具备的四大特点
普洱茶有一个特殊的类别,即老茶。老茶与陈茶不同,不仅代表年限久远,更代表品质。因为普洱茶有“越陈越香”之说,因此老茶就成了普洱茶最高品质“代用词”。民间流传的“号级茶”“
-
普洱杂志:为什么,被宠爱的永远是春茶?
随着春风的润泽,茶山也开始了一年中最忙碌的季节。尽管今年因为雨水少,春茶开采较晚年可能会迟缓一些。但这并没有影响茶商们对于春茶的追逐,已经开始陆陆续续的上山,静待着春茶的
-
壹茶堂怎么样?壹茶堂普洱茶品牌简介
壹茶堂秉承“一心一意做一流好茶”的理念,保证从茶源到鲜叶,从鲜叶到茶叶,从茶叶到茶杯,从茶杯到身心的纯正。壹茶堂打造亲民古树纯料普洱茶,让壹片好茶走进万家厅堂。
-
疫情之下,普洱茶产业何去何从?
针对近期普洱茶滥用农药和催生药剂等乱象,于翔表示,“这对云南全省的茶产业口碑都是一个打击。”她建议,现在科技较为发达,具体是否有农残超标问题,可以用专业手段进行检测。
-
疫情之下,普洱茶产业何去何从?
3月初,云南农业大学一篇《云南农大首次发现:茶叶有效成分强力结合新冠病毒S蛋白,并阻断与ACE2受体结合》,让普洱茶被“聚焦”。
-
易普堂茶号:疫情的拐点快要到了,普洱茶的拐点呢
不知是有幸还是不幸,这生过了一个全民宅家的春节。不知是有幸还是不幸,这生选择了经营茶叶这个营生。今天疫情下降到双位数了,不出一周,极有可能下降到个位数。这个不用担心,这场