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《普洱藏茶》序:茶文化因才子而兴「从李白、陆羽与卢仝说起」
此文为周重林为吴德亮华中科大版《普洱藏茶》所作序言。茶文化因才子而兴盛,从来如此。李白一说仙人掌茶,产茶地就变成仙人居所。陆羽一说茶,《茶经》变成无上宝典,如今茶界人手一
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业界黑幕:求证南方普洱茶消费者
这款茶确实不错,小易推荐:“筱亿弯弓”之香得用一个“锐”字来诠释,这种沁人心脾的花香优雅,蜜香独特;“筱亿弯弓”之韵,悠远而又带着劲,这股就像拉弓射箭时那种千斤之力。
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普洱杂志:熟茶简史
历史上,云南的普洱茶根据销地不同,分为藏销紧茶、侨销圆茶和内销沱茶等几大类,藏销紧茶和侨销圆茶都是有发酵的茶品,两者中,藏销紧茶的发酵稍重一些,两者均为红汤。
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普洱杂志:如何唤醒一泡普洱茶
对于自然摊置的时长根据茶叶本身的状况而定,如果是比较干净的茶品,基本在两三天就可以了,而对于陈放很久的仓茶,就需要一到两周,才能散去仓味。
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普洱杂志:北方人不懂普洱茶?
“北方人不懂普洱茶”,是很多南方茶商容易下意识的错觉和偏见,以至早期销往北方的普洱茶以次充好的很多,或多或少影响了普洱茶在北方市场的声誉。
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《从大清到中茶》:普洱茶在大清究竟得到怎样的恩宠
本书应该算一本普洱茶研究文集,专业性强,不研究普洱茶的人未必有耐心读完,以上内容仅算是本人读后一些浅显的截取,可能有断章取义的嫌疑,不尽兴的人可以找本书来看个究竟。
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产权时代的普洱茶营销「茶界白马非马专栏」
品牌的一体化其实是,谁强势,我就跟谁联手,以前一批二批强势,我就跟渠道的地方诸侯联合起来搞厂商一体化。现在茶农主权、小商家主权与消费者主权在兴起,品牌就在推行茶企、茶农、
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筱亿弯弓高杆古树普洱:98%的老茶鬼为何都忠于易武茶?
“筱亿弯弓”品质特征:条索肥壮,芽头肥壮且显毫。汤色橙黄透亮,茶香持久,花香、蜜香馥郁,滋味醇和,回甘持久;叶底黄绿、嫩绿油亮、完整;耐泡度极高。
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精品仓:普洱茶新中产投资消费一体化的利器
上游,我们利用大名山原料仓的资源技术二重性,可以构建普洱茶的上游价值链:稀缺名山茶(稀缺资源红利)→大名山茶(规模资源红利)→大名山茶原料仓(规模资源红利向技术红利转化)
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原料仓:普洱茶品牌经济的定海神针
今后的大名山茶,原料真假不重要,重要的是技术品牌出产的茶叶成品品质如何。纠结于原料真假,那是稀缺名山茶的小乘玩法,注重于成品品质,堪称大名山规模技术品牌的大乘之道……
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大名山:普洱茶由地主经济向品牌经济转型的拐杖
大名山,以大拼配醇料与熟茶为主,是原料的深度技术化工艺化,其一方面是资源,另一方面是技术主导,故其能成为厂商由资源经济转型为品牌经济的拐杖。
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普洱茶的“麻将经济学”「茶界白马非马专栏」
去年,我提出了茶企的核心竞争力——品牌认知力、产品需求力、要素根基力。产品经理一定要懂生产要素有机构成。
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普洱茶该怎么喝?理性派们都在喝中期茶
每年四月,春茶行情都在躁动。在持续调整之后,今年的春茶格外受到市场的关注。从目前的情况来看,古树茶这根救命稻草并没有给市场带来惊喜,急需消化的库存反而压得整个行业抬不起头
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普洱茶的水路是什么“路”?
在品饮普洱茶的时候,偶尔会听到一些老茶客有这样的评价:这茶水路非常细腻,是好茶。而对于普洱茶小白来说是听的一脸懵,什么是“水路”?还有一些评价是“水路杂”、“水路绵长”、
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爱普原创:“不会喝普洱茶的人没有未来”
微友在转发“不会用香水的女人没有未来”这条广告截图时评说,“这么棒的文案惹到玻璃心了。”另外,在这条广告语的截图中,也有微友评说,这条广告太烂了;也有微友评说,我喜欢你但
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这杯茶,献给她!三八妇女节,津乔普洱特别推荐
不论生活忙碌、岁月蹉跎,每个“她”都值得更好的。时尚美丽的设计,精致考究的制作,走心周到的细节,馥郁甜美的滋味,只愿博你会心一笑。所有美好,于你都是值得。
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中茶小粒茶:温柔如春水,一缕醇香似春风
中茶云南的每一款茶我都比较喜欢,从饼砖沱到今天休闲简洁的一系列产品,我始终如一地喜欢。当徜徉在悠然绵柔的茶汤中,感受自然万物的温柔气息,渗透身体带来每一处毛孔,游走在每一
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普洱茶陈化原理:为什么普洱茶越陈越香?
茶叶中的主要成分茶多酚、茶黄素、茶红素、茶褐素等物质转化的三种方式:物理转化、化学转化、微生物转化。
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老包说茶:为什么普洱茶越陈越香?
茶叶汤色以水浸出物为主,汤色中显现为黄色物质的为茶黄素,显现为红色物质的为茶红素,显现为褐色物质的为茶褐素,不显色的为茶多酚。
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老包说茶:“健康普洱”的五个理由
茶是大自然给予人类的最好饮料,将成为21世纪的饮料之王。普洱茶作为茶叶大家庭的一员,作为后起新秀,成为茶中瑰宝,向世人展示着普洱茶的魅力和普洱茶人的价值追求。