许多新手拿到普洱茶饼的那一刻，往往是不知所措，很多新茶友不知道怎么把这饼茶分解开，也不知道有工具的存在。有的人会选择用手直接掰开，老茶友则用细头茶锥把茶叶一条条剥落下来。

传统的普洱茶形状是紧压茶，紧压茶中，又数饼茶为最，比如357克的七子饼，比如下关铁饼。所以一般我们所说的普洱紧压茶，都用“普洱茶饼”来统一称呼，也就说不管是饼茶、砖茶，还是沱

说到这里，有的茶友、特别是刚开始学喝普洱茶的茶友可能会问：“既然撬茶这么费劲，为何还要压制成饼茶？”这里小编就插句题外话，说一说普洱茶饼的由来。