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萎凋
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李琨说茶：关于白茶
萎凋
工艺的探讨
白茶的制法自然天成，简单到只有“
萎凋
—干燥”两个步骤，“摊晾”是指把茶鲜摊开，撒薄、降温、失水、浪干，其具有现代制茶学的“
萎凋
”功能。
萎凋
白茶萎凋工艺
普洱茶萎凋
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