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叶羽晴川说泡茶【回顾·年终茶课】“应无所住,而生其心”
叶老师讲茶课主题的“因无所住,而生其心”,每一个灵魂拷问之后的回答都精彩绝伦,抽丝剥茧的功夫日渐深厚,生活中很多似是而非的问题都在他的解读里逐渐清晰起来
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舌尖撞上了一个温柔的怀抱,香的婉转生动,却又如此的温柔。
最近两次和张彤姐一起在工作室喝茶,三人对饮,向英子老师提问等,又对一些泡茶的细节又有了强化的认知,具体如下:
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9月10日,冰岛、昔归、铜箐河、蟒蛇箐高端古树普洱茶品赏会
刚一落坐如茶学习室,云南茗片茶叶有限公司(以下简称茗片公司)创始人刘华云刘总就开始了一边播放视频,一边娓娓道来。
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叶羽晴川说泡茶:3月12/岩茶茶会;3月19/普洱茶会
野茶,俗称“奇种”或“菜茶”。为蜂蝶自然授粉结果实后自然繁殖。深山幽谷中,几十年上百年的老茶树,从茎到干布满青苔,历经沧桑,其香多变,集霸气、野气、灵气与一味。
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叶羽晴川说泡茶:困鹿山系列茶会,秘境野生古树茶
说实话,这次的茶会,我就是冲着茶会上的“秘境野生古树茶”来的——纯野生的,一千多年的时间里自己独立生长在云南的密林里,努力向阳生长,终于长成了近三十米高的大树,树干长满了
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茶之味:喝1983年竹筒茶的幸福
好茶有很多,能记住的并不多,心心念念的就更少了。一款1983年的竹筒茶于我,就是这样的一款心头好。
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茶之技:泡白茶(寿眉)的乐趣「叶羽晴川说泡茶」
2022年的年底至今,已有两月余,很久没有毫无挂碍的喝过茶了,今日各种机缘巧合,能和英子老师二人闲坐一室,没有任何打扰、仔细泡茶、品茶,心中许久未见的欢喜,自然地流露出来,甚
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【叶羽晴川说泡茶】2月26日/年份与滋味;3月5日/野生古树茶会
一番春意换年芳20232月茶会2 12日盲品茶会(已结束)普洱与红茶2 19日盲品茶会(已结束)临沧地区的普洱2 26日普洱茶会(报名中)年份
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茶之味:3年陈绿茶的味道
茶汤有悠悠的花香,非常的鲜爽清甜,香气滋味丰富有层次,和三年前喝的滋味一模一样。此刻,带给品茶的几人很大的惊喜和幸福。
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如茶5周年:侥幸,生命的恩赐「叶羽晴川说泡茶」
一如茶,茶如一,所遇每一款茶,所遇每一个人,是不是都得到了相应的对待。把茶喝好,把茶喝好。把这一生过好。
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茶之技:泡个末末,让自己静静「叶羽晴川说泡茶」
如果你觉得内心浮躁了,泡个茶叶末末吧,让自己静静。因为茶叶末的冲泡非常考验冲泡者的注水和出汤的能力,水流是否能控制的足够细小,出汤是否够稳等等。但是,首先还是得冲泡者的心
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茶之技:关于1级散普和7级散普的冲泡理解「叶羽晴川说泡茶」
泡茶的基本原理:将茶叶中的有效水浸出物向水中转移的过程;泡茶的基本方法:看茶泡茶(三看:看外形、看入水状态、看茶汤滋味)
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茶之味:再品2022凤凰单丛「叶羽晴川说泡茶」
据说有些茶友看了我的上一篇《细品2022的凤凰单丛》,也买了一些凤凰单丛,然后喝的时候遇到了一些问题,今天去工作室,又有机会细喝了其中的蜜兰香和鸭屎香,自己感觉深有助益
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七天七场茶会,逐步入味,口口入心,叶羽晴川老师倾力打造
七天七场茶会,逐步入味,口口入心,叶羽晴川老师倾力打造回到当下,一杯茶,安放我们的灵魂。
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叶羽晴川说泡茶:1980年代六堡,一杯处处欢喜的好茶
1980年代,距离现今已经40年有余,一杯这样的老茶,它会是什么样子的呢?喝了令人欢喜,而且是处处皆欢喜。
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茶之味:一杯处处欢喜的好茶——1980年代六堡
1980年代,距离现今已经40年有余,一杯这样的老茶,它会是什么样子的呢?喝了令人欢喜,而且是处处皆欢喜。