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青绿山水话易武:几家欢喜几家愁,云南为何又遇干旱
自建国以来,从1950年至2012年,云南省共出现过59个旱年,近些年的旱情越发严重,其中2010年旱情程度更是被称为百年一遇的特大干旱。看来如此的旱情就不是一蹴而就的了,探寻原委最终得出
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敬春光,寻茶香:2019「易武早春」普洱生茶
2019年「易武早春」,至今已经延续生产12年。今年的茶除了具备其独特的复合香型(花蜜香)特征之外,其香气更加饱满,性价比更高。
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致敬易武,复兴时代的易武群贤录
1994至2004年的十年,被称为易武的“复兴时代”。十年,老字号、制茶古法慢慢被寻回,新的品牌逐渐萌芽。于易武,这是意义非凡的十年;于普洱茶,这是承上启下的十年。
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一张图教你细分易武茶的风格特点:去了易武你也学不到的干货
目前,整个普洱茶市场对于易武的认知,几乎都沉浸在“香扬水柔”这四个字之间。而岁月知味一直认为,这四个字并不足以形容易武茶的风格,易武茶真正的风骨应该是它的王道。
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普洱茶哪个更苦?哪个更涩?细说易武、冰岛、老班章、老曼峨的内含成分
事实上茶叶水浸出物在口腔中的表现并不是这样简单粗暴的,除了涉及到各自内含物的含量高低,还有浸出顺序问题、相互间的配比问题、化学反应问题,当然还有芳香物质、糖类物质、矿物质
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行知茶文化讲习所:易武哆依树寻茶记
回首这一天天走过的茶路,最叫人感叹的莫过于通往哆依树古茶园的山间小路。上上下下,起起伏伏。在前途无望之后迎来转机,在艰苦磨难后收获惊喜。
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普洱杂志:为什么那么多人喜欢易武茶?
易武茶“柔”,并不是水浸出物少的缘故,茶中苦涩味是主要是由茶多酚跟咖啡碱引起的,但是氨基酸和可溶性糖会对这种苦涩味产生中和作用。
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彩农茶:朱颜应在易武红
彩农茶的易武晒红工艺,总是尽力去触摸天地风物的呼吸,许以静默,而一叶知秋,最艳丽的色彩莫过于枫红醉浓、霞被夕山,春华秋实冬藏,竟至三九,便是最适合让晒红茶绽放温柔的时节。
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锦地2012年易武、景迈、贺开
这款茶品便于普洱茶爱好者出差旅行时随身携带,增加了玩茶的趣味性,同时也是供大家作“标本”的三个山头古树茶试销品,不过现在已经成了一款古树茶中很有特色的成熟产品。
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锦地2012年250克易武砖茶
本产品由宁波锦地茶业有限公司收购毛料和出品,原料选自勐腊县易武地区几个名村名寨的较高树龄的晒青毛料。制作完成于2012年,经昆明专业仓库科学储存至今,其口感香甜醇厚,是一款典
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彩农茶易武之巅鉴古风
“古风”野放古茶园是彩农茶在易武古曼撒核心区开辟的原生态微产区,其地百草丰茂,植被繁盛,一溪沿山麓跌宕而下,清可掬而饮者。
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祥源茶易武揽胜:揽名山胜境,铸珍稀品质
易武传奇声名远扬,在造就易武茶辉煌传奇的众多因素当中,地理价值毫无疑问起着重要作用,茶树的生长环境,土壤、降雨、温度、湿度、光照、空气、地形地貌等立地条件无一例外的影响着
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彩农茶:易武厚韵天门山
易武柔,天门山厚。浓郁的山野气韵,饱满的口感,丰富的层次,醇厚的汤感,绵长的喉韵,天门山强烈的冲击,绝对令老茶骨过口不忘。
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彩农茶易武晒红:一杯茶,寻梦易武国色天香
晒红茶采用日光自然干燥的加工工艺,保留了部分活性物质,较之普通滇红具有后期转化、利于存储的优势,亦可越陈越香。晒红茶兼具普洱茶和传统红茶的优点,苦涩不显、香甜滑、回甘强,
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彩农茶易武晒红:封藏阳光味道,静享越陈越香
现代工艺红茶,必然经历萎凋、揉捻、发酵、干燥四个重要环节。干燥环节通常是将已发酵完成的茶坯,采用高温迅速烘焙,使其蒸发水分,提香固形,钝化酶活性,从而达到保质预期。
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彩农茶2020年春易武晒红:一款蓄满阳光味道的茶
彩农茶2020年春易武晒红,延续了往年的高品质,得易武茶之天赋而显甜柔,又得晒红之温醇,茶品蜜香浓郁,口感香甜,入口顺滑,滋味甘醇,无苦无涩。易武晒红内含物质丰富,富含蛋白质
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倚邦易武茶山简讯:春茶减产,茶树枯死,发生火灾
2020年,古六大茶山持续干旱,就晓德书号在古六大茶山调研情况,倚邦、易武受干旱影响程度较大,倚邦(曼拱)、蛮砖等地,出现茶树枯死。
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班易熟茶,班章与易武的气韵合和
《黄帝内经素问·四气调神大论》曰:“天地气交,万物华实。”张志聪注云:天地气交,阳气施化,阴气结成,成化相合,故万物华实。
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彩农茶2020年春易武月光白:兼具山野气韵与婉约风派
彩农2020年春易武月光白,以古曼撒核心区优质鲜叶为原料,经白茶加工工艺制作而成。因连年干旱的叠加效应,茶叶产量有所下降,但整体品质稳中有升。
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春茶上市2020年宝和祥易武贡典预售开启
易武茶汤甜水柔,花香浮动,鲜甜滑润,饱满劲道。昔日为皇家贡茶,普洱茶扬名300年,与清代贡茶历史密不可分,易武贡茶为六山之胜。至民国以来易武传承的侨销圆茶又行销海内外,留下了