「观点」勐海茶区古树茶为什么会受到追捧?
2020-12-27 14:14:11   作者:杨中跃   来源:杨中跃工作室    浏览:

勐海茶区的古树茶由于品种、海拔、纬度、土壤、生态环境等因素的影响,茶叶普遍茶气强、茶味足,苦涩度和甘甜度普遍高于其他茶区;

勐海茶区古树茶

历史上由于受澜沧江的阻隔,交通不便,导致江外茶在内地名气不大,江内的六大茶山成为名气和影响力大的茶区。

到了普洱茶开始重新兴起的上世纪90年代,古六大茶山的茶叶价格远高于江外茶区的勐海茶区。勐海茶区古树茶名声大振和价格飞扬,是2007年之后。2007年普洱茶暴起暴落后,稀少且个性特征明显的古树茶兴旺发达起来,勐海茶区古树茶开始受到重视和追捧,价格大幅度上升。

勐海茶区古树茶受到追捧的原因就我看应该有几点:

勐海茶区古树茶

一、勐海是古树茶资源最丰富的茶区,名山多、产量大。在勐海茶区有名的山头有十几个。很多山头的产量也很大;

二、勐海茶区古树茶园生态环境好,人为干预少,更能保持古树茶的山野气韵;

三、勐海茶区大多数古茶园属于低纬度高海拔,日照强,茶树吸收积累能量多;

四、茶叶品种好,多是优质的大叶种;

五、勐海茶区的古树茶由于品种、海拔、纬度、土壤、生态环境等因素的影响,茶叶普遍茶气强、茶味足,苦涩度和甘甜度普遍高于其他茶区;

六、勐海茶区的茶叶由于内质丰富,更经得住存放的考验。在传统通风透气存放条件下,勐海茶的重口味尤其在广东高温高湿地区更能保留足够的茶气茶味,因此更容易受广东茶人追捧。普洱山头茶存放后品质大体会有三种走向,向上、向下、相对平稳。勐海茶区的古树茶属于平稳和向上的。没有向下走的;

勐海茶区古树茶

作者:杨中跃,来源:杨中跃工作室,ID:yangzhongyue1202

爱普茶网转载本文,仅作交流学习之用,如涉及版权等侵权问题,敬请告知删除。

普洱茶选购、咨询,请添加艾文华老师个人微号:814917310

热词搜索: 杨中跃工作室 勐海茶 古树茶

上一篇:落水洞、景迈放养茶的启示
下一篇:普洱杂志:熟茶,吃出安全,吃出健康