88青、销法沱、7581、南天8582等经典老茶
2021-02-06 01:15:28   来源：晓德书号    浏览：

原标题：88青、销法沱、7581、南天8582等经典老茶的来龙去脉都在这套《普洱》杂志合集里

关于普洱茶，著名普洱茶文化学者杨凯在《实战普洱茶》一书中，给出了一个很有意思的定义：“普洱茶是由云南大叶种茶经过杀青、低温干燥（包括晒青）后在时间的长河中不断陈化成熟的一系列茶品的统称。”

普洱茶，是在时间长河里不断“陈化”、“成熟”的茶品，时间在普洱茶中尤为重要，也就在普洱茶中有了“越陈越香”的说法，有了喝老普洱茶文化。

当下的普洱茶文化语境中，根据存世的普洱茶实物，普洱茶一般被划为号级茶、印级茶、七子饼茶、中生代茶（也称为中期茶）、新茶。

号级茶和印级茶，因价茶品格和存世茶品数量的原因，多数爱好者和研究者碰到的机会少，但七子饼茶、中生代茶却在市场上有大量的消费者和追随者，也有很多光怪陆离的故事，还有一些让多数人云里雾里的辨别代号与茶品代号，让很多消费者和爱好者望尘莫及。但这些茶品的年代又相去不远，好多亲历者还在世，也有很多当年相关实物、文书都得到了很好地保存，所以听亲历者说这些茶品往事，就很有价值。

《普洱》杂志团队做了“普洱茶档案故事”和“1993年至2008年标号级时代”两个主题5期杂志，来给大家讲述亲历者们的普洱茶故事，涉及当下诸多明星茶品，给大家讲述每一款茶品的来龙去脉。

《普洱》杂志团队，通过采访、深掘、记录，做普洱茶历史的梳理、整理素材，重构普洱茶文化，通过构建真实的普洱茶历史文化，为普洱茶市场，尤其是普洱茶老茶市场正本清源。

回到标题，为什么我们特别推荐这套《普洱》杂志合集？通读完5期杂志之后，想到了三个理由：1、亲历者现身说法讲述这段历史；2、详细讲述了明星茶品的来龙去脉；3、提供辨别老茶的知识细节。

1、亲历者现身说法，讲述这段历史。

普洱茶文化话语权，在很长一段时间都是由销区构建，销区普洱茶文化从业者，为普洱茶的宣传推广做出了重大贡献，但受制于信息交流和历史原因，也出现了一些似是而非的概念及现象，而更有好事者将其夸大、含混，在普洱老茶市场形成了一套含混的话术体系，更有甚者，为了销售茶品编造历史。

《普洱》杂志团队，则采访了大量的普洱茶历史亲历者，提供了亲历者视角下的这段普洱茶历史，提供了大量相关实物和文件，有很高的参考性，对了解普洱茶历史有极大的帮助。

昌金强讲述“天字号8582”

2、详细讲述了普洱茶明星茶品的来龙去脉。

“销法沱”、“88青”、“天字号8582”、“7581”、“92方砖”、“87高山特级”、“福禄寿喜”、“福字小饼”、“小梅花沱”、“88铁饼”、“普洱熟茶工艺演进”、“小黄盒Y671”、“小黑盒Y562”、“96真醇雅号”、“99易昌”、“99绿大树”这些在当下普洱茶老茶市场中的明星茶品的来龙去脉，都讲述得极为清楚，大家可以了解这些茶品背后的故事，以及当时的普洱茶发展状况。

云南省茶叶公司50周年庆时的纪念品之一，昌金强收藏

3、提供大量老茶辨别的知识细节。

老茶辨别需要专业知识，也需要对茶品历史背景的了解。“普洱熟茶工艺演进”、“拨开普洱茶包装纸上的江湖迷雾”、“下关沱茶集团的商标演变”、“改制前勐海茶厂那些明星茶品”、“标号级年代大事记”、“云南省茶叶公司更名历程”、“标号级时代的民营茶厂”等都是辨别老茶真伪的重要的知识细节。

“易昌号”全家福

这次《普洱》杂志的两个专题5本杂志合集，是一次难得的当代普洱茶历史的梳理，也是从亲历者的角度，来讲述他们亲历的普洱茶时代。在正本清源的基础上，再谈论普洱茶老茶的魅力，是我们所提倡的理念。

如果你对这段历史感兴趣，一定不要错过本次合集。

图文来源：晓德书号，转自普洱杂志。

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