白茶幽潭花开汤品鉴「一如茶香」
2020-01-19 02:58:51   作者:叶羽晴川   来源:一如茶香    浏览:

2018年,白茶所有的惊艳都集中在幽潭花上,有更多的茶友问今年的幽潭花还有吗?我不敢应承,因为,每一年茶都会有一些差别,有时候更好,有时候却会失望。

白茶幽潭花

原标题:「幽潭花」望空了来路,终于等来了你弯腰的顾盼

白茶幽潭花

2018年,白茶所有的惊艳都集中在幽潭花上,有更多的茶友问今年的幽潭花还有吗?我不敢应承,因为,每一年茶都会有一些差别,有时候更好,有时候却会失望。

白茶幽潭花

而今,2019年的幽潭花到来了。

白茶幽潭花

香如是,色如是,味如是。不负期待。

白茶幽潭花

面对如此慵懒的幽潭花,一些茶友就不知如何冲泡了,方法有二,

白茶幽潭花

1、你怎么舒服怎么泡,拿个大杯子放点茶叶泡泡就喝也行,毕竟这也是你个人的事。

白茶幽潭花

2、如果用上课时,我们一步步学习的方法进行冲泡,当然是更好啦。

白茶幽潭花

茶品:幽潭花

茶量:5克

用水:怡宝

茶具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯(如茶标准泡茶用具)

白茶幽潭花

第一步——温杯;(洁具)

第二步——投茶;注:幽潭花干茶蓬松,投入盖碗时需一边梳理一边投入盖碗。

第三步——润茶;注:白茶不炒不揉,叶片肥大,故而物质析出慢,所以润茶需小水流注水至7分左右,慢慢浸润。

白茶幽潭花

第四步——拨茶:用茶拨将未润在水里的干茶轻柔的收进盖碗,再慢慢等所有等叶片润在水里,直到叶片半舒展开。

第五步——第二次注水:右边定点注水,加大力度使盖碗表面的悬浮茶末顺水流溢出。

第六步——引流:将盖碗盖子轻搭在盖碗右侧盖碗边沿,让浮于水面的浮沫顺着盖子的边沿流下去。

白茶幽潭花

第七步——出汤。注:有时候,有些茶叶会搭在盖碗边沿,此时就需要将盖碗边沿的茶叶都收进盖碗里,同时白茶叶片较大,出汤口要比一般的茶出汤时的留缝稍微大一些,避免出汤时挂碍。

第八步——闻香:第一泡无须饮用,倒掉后可闻公道杯底的香。闻香的时候要稍微等候一下,直到公道杯中的水气散尽,此时香气会表现得更加充分。

白茶幽潭花

第九步——泡茶:右边定点注水,大力度一气呵成,注水时可视情况快速的顺着盖碗表面的茶叶淋一圈即可。

第十步——品茶

白茶幽潭花

作者:叶羽晴川,图文来源:一如茶香,经作者授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

热词搜索: 一如茶香 白茶 幽潭花 茶叶品鉴

上一篇:白茶游学的点滴笔记
下一篇:最后一页