普洱有奇香「于书计喝普洱」
2020-01-20 10:25:49   作者：于勇波   来源：于书计喝普洱    浏览：

不管是世界的哪一个角落或是哪一条林荫小道都可能会遇到让我们身心一荡的感动，哪怕是一句话也可能为我们点亮一盏灯。普洱茶喝了这么久，从深深的迷恋到理性的热爱，从单纯的品饮到文化的探究，一路走来我越加发现普洱茶的美不应该仅仅局限在茶叶的范畴内，它应该是植物世界的一份子，前几天读沈苇老师的书《植物传奇》，看到法国作家雨果的一句话：所有的植物都是一盏灯，而香味就是它的光。就是这句话，让我身心一荡。是啊，普洱茶的香气就像它所发出的一束光可以震撼你的心灵，它的浓郁持久、香而不艳、时而跃上鼻尖，时而潜入水中，忽然又会从口中溢出的难觅芳踪，富于变化而又万变不离其中的美妙，尽显云南大叶种茶树独有的芬芳。

就像我们无法理解当年的航海家仅仅是去寻找基督徒和香料一样，虽然他们没有找到基督徒，但是却把香料带给世界，似乎我懂得了为什么“斯卡保罗集市”的歌曲中会出现香菜、鼠尾草、迷迭香和百里香一样，香料对于人类的诱惑是如此致命。而恰恰我又在一本香料的书籍中发现了普洱茶的记述。在美国人加里保罗的《香料漂流记》中，他对普洱沱茶居然作了描述，只是他提的不是茶马古道而是商路驼道，并且提到了具有骆驼气味的茶更加珍贵。可见人们对香气的痴迷。

曾经匈奴人的游牧家园胭脂山，因为被汉武帝打败而举族迁徙时，也发出“失我胭脂山，使我嫁妇无颜色”的撕嚎，我想这不仅仅是没有胭脂失了颜色一定还有对胭脂香气的留恋。

所以香气对于普洱茶和普洱茶人来说都是不可或缺的必要条件，没有了香气普洱茶就失去了生命，没有了香气，茶人就像做菜少了一道佐料，总是不对感觉。无论多久，存储在哪里，只要普洱茶的香气还在，他就是活着的精灵！

作者：于勇波，图文来源：于书计喝普洱，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。