2015年勐麻河单株古树开汤记，兰香蜜韵，气韵撼人
2026-01-21 18:16:43   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

2015年勐麻河单株古树品鉴：纯净、厚实、兰香蜜韵

熟悉龑王家茶品的朋友，大抵都记得那抹来自临沧深山的清冽之味——勐麻河。作为品牌问世之初的匠心之作，蓝版【2020勐麻河】小饼，以其纯粹的山野气韵，为许多茶友打开了通往这片小众秘境的门扉。近日，再次品饮存于昆明的蓝版【2021勐麻河】小饼，感慨其转化之缓，风味犹似当年，时光仿佛在此处流连，不忍匆匆。

然而，真正的惊喜往往在不经意间叩门。今日（1月20日），旧日同侪无用君携来一泡2015年的勐麻河单株古树茶样，方才恍然忆起，龑王家后续如蓝版【2020六六青】小饼、蓝版【2021五八青】小饼等精品，其原料“12棵单株，树龄三百载以上”的传奇出身，正源于此片风土。而手中这泡来自2015年的单株茶样，宛如一枚穿越时光的信物，让人未饮先敬，心生奢侈之感。

一、品鉴小记

茶品：2015年勐麻河5号单株古树小饼

茶样：7.99克

器皿：160毫升柴烧壶

用水：山泉

初见：风骨的显露

干茶，条索匀整，色泽乌润间已泛岁月转化的沉稳光泽。细嗅之下，花香、蜜香与兰香交织而来，沉稳内敛，更难得的是仓储极为干净，无杂味，昭示着其被悉心照料的过往。温壶烫盏后，将干茶投入尚有余温的壶中，揭盖轻闻，那股复合的香气被热气激发得更为鲜活，山野的芬芳与清甜的蜜意扑面而来，一丝极淡的青草味，似是遥远山林的最后回响。

初醒：山韵的苏醒

以沸水快速润茶一道，汤明黄透亮。叶底，兰香与蜜香成为主导，清新而纯净。公杯中的热香馥郁高扬，蜜韵十足；待杯稍冷，果香悄然浮现，甜润可人。一切迹象都在表明，这是一位沉睡多年、刚刚苏醒的“山野隐士”，风骨犹存。

品饮：时光的对话

1-2道：清冽初现，气韵奔涌。

茶汤入口，第一印象是惊人的“纯净”。清甜的滋味瞬间浸润口腔，原叶的清香、幽兰的雅韵与沉稳的蜜香层层展开。汤感细腻柔滑，虽略带涩感，但化得极快，旋即转化为奔涌的生津。一股强劲的气韵自喉头下沉，通达体肤。饮罢片刻，整个口腔仍被悠长的甘甜牢牢占据，如清泉过涧，余响不绝。

3-5道：醇厚绽放，蜜韵巅峰。

汤体金黄透亮，油润感十足，可见内含物质之丰盈。入口的甜度显著提升，是一种清澈而直接的“糖甜”，与浓郁的“兰香蜜韵”完美融合。茶汤变得饱满厚实，压舌感明显，滋味纯净而富有力量。涩感如惊鸿一瞥，瞬间便被更强烈的生津回甘所淹没。体感越发强烈，后背微暖，喉韵深幽，满口留香留甜，呼吸间皆是山野清气。

6-8道：甘润持久，清凉自生。

茶汤的醇厚度依旧稳定，兰香蜜韵始终是主旋律，但滋味的展现更加平和悠长。入口清甜润泽，如饮甘露。生津回甘持续不断，形成美妙的韵律。尤为惊喜的是，饮后口腔与喉头泛起清晰的清凉感，如山间微风，让人顿感身心舒爽。气韵与体感依然清晰可辨，茶力绵绵不绝。

9-10道：淡远未尽，野韵长存。

直至第9道，茶汤的甜度依然显著，原叶香清晰。第10道刻意闷泡3分钟，所得汤体依然金黄，入口滋味浓酽，那股源自古树单株的深厚“野韵”在此刻全然爆发，力道十足，饮后身体的通透感与口腔中的持久留存感。

二、总结：不可复制的山野印记

这款2015年的勐麻河单株古树小饼，以其十余年的自然陈化，向我们清晰地诠释了何谓“岁月凝香”。其特质可归结为四：

一为“至纯”。从始至终，汤感与滋味都透着毫无杂质的纯净，这是优良生态与精湛工艺的基石。

二为“香韵独特”。贯穿始终的兰香与蜜韵，交织成其标志性的风味骨架，而后期凸显的“糖甜”与“清凉感”，更是其魅力的华彩篇章。

三为“底蕴雄厚”。滋味饱满厚实，汤感细腻有物，展现出古树单株应有的物质积累与能量储备。

四为“气韵生动”。强烈的体感与悠长的喉韵，让人不仅品其味，更能感其力，身心俱畅。

遗憾的是，如此佳品，早已悉数觅得知音，市面难再寻获。此次品鉴，如同与一段凝固的时光对话，它让我们更深刻地理解了勐麻河风土的卓越，也见证了古树单株茶在岁月历练下所绽放的迷人光华。它不仅仅是一泡茶，更是一份关于时间、山野与匠心的珍贵样本，其味已逝，其韵长存，引人无限追忆与遐想。

普洱茶选购、咨询，请添加艾文华老师个人微号：814917310