存茶口粮新选择：2026年摆尾箐二号，甜润饱满，耐泡有底子
2026-04-13 01:25:06   作者：龑王茶业   来源：爱普茶网    浏览：

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茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

昨日刚品过一号，今日接着试二号。同是摆尾箐的古树茶，这两款放在一起对比，差别就出来了。二号茶的生津更明显，喝完之后嘴里久久回甜，留存感比一号更持久。不过它的涩感也稍重一些，这是它和一号最大的不同。

一、看干茶，闻香气

打开茶样袋，倒出干茶。条索细长，紧结，表面能看到细密的毫毛。色泽墨绿偏深，油润有光泽。

凑近闻一闻，干茶的香气很清晰：兰花香、甜香、毫香，三种香气交织在一起，还带着一点点青味——这是新茶常有的气息，不算缺点。

称了6.01克茶，用120毫升的盖碗。温杯烫盏之后，把茶投进去，借着余温再闻。这时候毫香和甜香更突出了，鲜爽感一下子飘上来，让人对这泡茶有了期待。

二、洗茶一道

沸水冲下去，快速出汤。汤体明黄透亮，仔细看，汤里漂浮着细密的毫毛。

闻茶底。热嗅之下，毫香、花香、兰香很清晰，青味也在。公道杯的杯底留香浓郁，毫香、花香、甜香混在一起，闻着就让人嘴里冒口水。

三、品茗环节

头道茶汤：入口第一感觉是鲜甜，爽口。微微有一点涩，但不重，很快就被生津盖过去了。茶汤里毫香明显，汤感细滑，鲜爽度很高。喝完几秒，两颊和舌底就开始生津，回甘也跟着来了。

第二道：比头道更甜润，滋味更厚实。茶汤入口饱满，汤感依然是细腻的。生津回甘持续发力，青味也能感觉到——这是新茶的本味，存放一段时间会慢慢转化。

第三道：这一道开始有体感了。入口甜润鲜爽，滋味饱满。喝下去之后，腹部慢慢热起来，后背微微发暖。生津、回甘、喉韵都出来了，喉咙里有明显的甜润感。

第四道：甜润度继续提升，蜜甜感开始占据主导。汤感细腻饱满，滋味厚实。气韵和体感都很明显，喝一口能感觉到茶气在身体里走。

第五道：甜润度和鲜爽度都还在高位，蜜甜感足。这一道的涩感比前面几道重一些，入口就能感觉到。但涩化得还算快，之后生津回甘跟上来，气韵体感依然强烈。

第六道：又回到甜润饱满的状态，蜜甜感足，滋味厚实。生津回甘明显，气韵体感强烈。这一道是整泡茶的小高潮。

第七道：甜度依然好，蜜甜感足，滋味饱满。涩感又开始显现，但没有第五道那么重。气韵体感还在，喝完之后身体是暖的。

第八道：入口甜，生津来得很快，回甘持久。喝完之后的留存感很明显，嘴里一直甜丝丝的。气韵和体感依然强烈，耐泡度很好。

第九道（闷泡3分钟）：入口苦涩感明显，但化得快。汤感依然细腻饱满，生津回甘又上来了。喝完喉韵明显，喉咙深处是甜的。

四、整体感受

这泡摆尾箐二号古树茶，从头喝到尾，九道汤下来，没有明显的掉水，耐泡度不错。

总结几个特点：

其一，甜润鲜爽。从头到尾，甜润感一直在线，不是那种腻人的甜，而是清透的蜜甜。鲜爽度也很高，喝起来有春天的感觉。

其二，汤感细腻饱满。虽然是新茶，但汤质不薄，入口有厚度，又保持细腻。这是古树茶底子好的表现。

其三，生津回甘突出。二号茶最让人印象深刻的就是生津，喝一口就冒口水，而且持久。回甘也跟得好，喝完很久嘴里还是甜的。

其四，有体感有气韵。第三道开始，腹部温热，后背微暖，茶气能感觉到。这个价位的茶有这样的体感，很难得。

第五，涩感稍重。和一号比，二号的涩感更明显一些，主要出现在第五道和第七道。但好在化得快，不会让人难受。放几年应该会改善。

五、关于青味

几道茶汤里都能感觉到青味，这是新茶正常的味道。摆尾箐的古树茶原料好，工艺到位的话，青味会随着存放慢慢转化，变成更丰富的香气。现在喝有点青，不算是毛病。

六、性价比和收藏价值

宁洱摆尾箐的古树茶，在普洱茶里属于价格实在的那一类。和那些动辄几千上万一公斤的名山茶比，它的价格亲民很多。但从今天（4月12日）的品鉴来看，它的品质并不差——甜润、细腻、有体感、耐泡度好，该有的都有。

对于喜欢喝新茶的茶友，现在的鲜爽度和生津感就很不错。对于想存茶的茶友，它的底子扎实，转化空间值得期待。

七、最后说几句

摆尾箐二号和一号，风格略有不同。一号更均衡，二号生津更猛但涩感稍重。选哪个，看个人口味。

如果你喜欢生津强烈的茶，二号的体验会更爽。如果你对涩感比较敏感，那可能一号更适合。但不管选哪个，这个价位的古树茶，能喝到这样的品质，已经很值了。

这泡申时茶喝完，杯底的香还在。窗外安静，嘴里甜润。这大概就是喝茶最实在的快乐。

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