关于存茶，你不可不知的那些事 2021-12-08 10:36:55 作者：津乔普洱 来源：津乔普洱 浏览：
很多茶友在买了一款茶之后，没怎么在意，结果几个月后去喝，发现因为没储存好而变味了。
买一款好茶不难，可说到存茶，这是个大家比较容易忽略的问题。那么今天就来讲讲关于存茶的那些事。
存茶：给茶叶创造转化空间
香韵聚合，越陈越佳
存茶是一种行为，指的是把茶存放好，目的是给茶叶创造一个发酵空间，让茶叶物质产生发酵转化，呈现更佳醇厚的滋味。
从当前的形势来看，存茶正如收藏古董一般，年份越久远，越是珍品，增值几率就越大。但除了增值，其实存茶，是给以后的自己一个回忆，让自己和茶一起沉淀，一起变得醇厚。
存茶：享受乐趣
随时光一起慢慢变老
当一饼茶从新茶开始，陪伴着你，与你一起慢慢变老。每喝一口自己存出来的茶，除了口舌之间的愉悦快，更多的还是心中那一份沉甸甸的时间。
自己存茶，除了体会陪伴茶慢慢变老的感觉外，其实更多的是“折腾”的乐趣与时间变化的乐趣。
存茶虽然充满乐趣，但存茶也是要有方法的。
储存不当：茶品变质
温度、水分、氧气、光线
一般茶叶在贮放后，香气味道会发生改变，若是在高温高湿、阳光照射下，会加快茶叶内含成分的改变，引起茶叶色泽变色，引起物质氧化，在短时刻内使茶叶陈化霉变。
储存不当存坏的茶
储存得当：越陈越佳
低温、干燥、隔绝、避光
1、罐藏法（红茶、青茶、普洱散茶、柑普茶）
2、箱藏法（饼茶、黄茶）
3、袋藏法（适用多种日常饮用茶类）
4、柜藏法（普洱茶、白茶）
利于存储：后发酵茶
茶饼、茶砖
茶饼和砖茶大多属于后发酵茶，所谓后发酵茶，也就是说茶叶不但会在制作过程中进行发酵，在后期存放时也会进行发酵。
当存放条件适宜时，可以长期储存，并且具有越陈越佳的品质特点。
而且经过压制，茶体内部空间变得紧密，形成了自身独特的“小气候”，茶体内部温度、湿度比较恒定，有利于茶叶品质的恒定及长期储存。
津乔普洱：存茶之道
原料、工艺
值得收藏的好茶，原料是基础，工艺是保障，每一饼茶的滋味口感和后期陈化，都需要高超的制茶技艺。津乔专注普洱茶50多年，每一饼茶都力求原料纯粹，工艺精湛，利于储存。
趁年轻，存点茶，回头喝，去寻找当年的自己。每款茶都可以转为成长的印记，也许是会心的一笑，也许是一声叹息。
茶好，茶坏，最后都是曾经的自己，让自己和茶一起成长，从青涩转为甘甜醇厚，未尝不是人生的另一惊喜。
【热点好文】
图文来源：津乔普洱，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
普洱茶选购、咨询，请添加艾文华老师个人微号：814917310
备案号：