好茶不怕晚，易武须久存！蓝版【2021龑王青】易武古树小饼品鉴
2026-08-30 22:58:32   作者：龑王茶业   来源：爱普茶网    浏览：

在龑王家的茶品系列中，蓝版【2021龑王青】易武古树小饼有着特殊的位置——它是龑王家首款以品牌名命名的作品。当年做出来后，几乎没有在公开场合推荐过。原因说来也简单：一是“龑”字生僻，很多新老朋友都不认识，念不出也记不住；二是用料为易武老茶区古树春茶，而易武茶的特性，向来是越陈越有味道，急不得。于是这一存，就是五年。

直到今日（8月30日），才正式开汤品鉴一番。

一、关于这款茶的来历

2021年，龑王家刚刚进入易武茶区，从小众茶切入。先推出了“易武三味”——天门山、铜箐河、薄荷塘，随后又有了野象林、芭依箐等小微产区作品。而今日品饮的这款龑王青，与这些小众山头不同，它的原料来自老易武茶区，也就是过去统称的“易武正山”区域，涵盖七村八寨的古树春茶，经拼配而成。

做这款茶时，制茶师原本打算直接用“易武正山”四字命名。但他说了一句大实话：“满大街都是易武正山，这个品名早用烂了，不如换一个。”于是，便有了“龑王青”。

当时定下这个名字后，我们反而更不急着推了。以品牌命名的茶，值得存，也值得等。一来可以借茶扬名，二来易武茶本就需要时间沉淀。就这样，这批茶一直存放至今。

二、开汤体验

干茶闻之，兰香、花香、蜜香显著，略带青味，山野气韵扑面而来。仓储干净，无一丝杂味。

投茶量6克，配150毫升柴烧壶，用水取珍茗山泉水。温杯洁具后投茶，再闻，菌香、蜜香突出，兰香花香渐次浮现。

洗茶一道，汤体明黄透亮，油润感足。茶底菌香蜜香交织，带有淡淡木质气息。杯香则以毫香、兰香、蜜香、甜香为主，鲜爽度很高，冷杯后兰香与甜香愈发馥郁。

三、正式品饮

头道茶汤入口甜润，蜜甜感清晰，兰香蜜香充盈口腔。汤感细腻厚实，生津回甘迅速，清透感强烈，喉咙深处有蜜甜留存，久久不散。

第二至三道，涩感开始显现，且较为明显。汤感依旧细腻，带有清冽感，蜜甜味持续，生津回甘依然显著。此时的涩，并非令人不悦的收敛，更像易武茶在陈化初期尚未完全驯服的筋骨，透着一股倔劲。

第四至五道，转折来了。涩感几乎消失，茶汤转入清甜鲜爽的轨道，蜜甜感依旧，滋味厚实饱满。饮后全身通透，后背微微发汗，体感与山野气韵同时抵达，喉间清凉感浮现。品饮此茶，如坐过山车，先有起伏，后入坦途。

第六至八道，进入平稳阶段。茶汤甜润清爽，汤感细腻温润，生津回甘持续，气韵不减。尤其第八道，入口清甜，喉咙处仿佛含着一团蜜，慢慢化开，饮后口中留存感极强。

第九道（闷泡三分钟），入口清甜中带轻微苦韵，原叶香与兰香交织，滋味依旧厚实，生津回甘之后，气韵体感再次显现。

四、五年的变化，值了

易武茶多出名山名寨，一山一味，一村一韵，但整体始终绕不开四个字：香扬水柔，柔中带刚。从香气论，易武茶以花香、蜜香、花蜜香为基调，高扬馥郁，有人称之为“骚香”。当年开汤龑王青时我曾说过，这是一款真正让人感受到“骚香”且欲罢不能的易武茶。如今再品，那份判断非但没有落空，反而被时间印证得更加扎实。

五年陈化，干茶的青味已褪去大半，香气层次更加丰富，菌香的出现正是仓储干净、转化良好的佐证。茶汤的橘黄透亮，说明氧化程度适中，既保留了易武茶的鲜活，又增添了岁月的醇厚。

值得一提的是涩感的变化。第二、三道明显，前后几乎不出现。这或许是拼配中某些山头原料的特性使然，也可能是陈化过程中尚未完全平衡的表现。但到了第四道之后，茶汤的协调性陡增，说明这款茶仍有相当的转化空间。假以时日，那份涩感应当会进一步退去，蜜甜与清凉的底子会更加突出。

五、结语

蓝版【2021龑王青】易武古树小饼，入口香甜度高，汤感细腻厚实，甘冽与清凉并现，饮后全身通透。易武古树茶的特质在这泡茶中展现得相当完整，五年存放也印证了当初的判断——值得等。

这款茶当年没有急着卖，如今看来是对的。好茶不怕晚，尤其是易武茶，急不得。

若您手中有此茶，不妨也开汤一试，看看五年时光赋予它的变化。若还没有，也不打紧，且看它在岁月中继续前行。

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