【老茶鉴赏07】1999年甲级易武青饼：25年陈，老茶客的终极盛宴
2025-04-10 22:42:45   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

1999年甲级易武大绿印青饼，是一款令资深茶人念念不忘的经典之作。历经25年醇化，已将易武茶的柔润与老茶的醇厚完美融合。对于真正懂茶、爱茶之人而言，这不仅是一饼茶，更是普洱茶发展史的活化石。现存不足30饼的稀缺存量，可遇不可求。

一、品鉴手记

1、茶品档案

年份：1999年

原料：易武料

仓储：干仓转化，历经25年自然醇化

选购方式：敬请联系艾文华老师微信814917310

2、开汤实录

取7克干茶投入140ml紫砂壶，珍茗山泉水现冲现泡。洗茶、润茶两道：一道汤体明黄透亮，杯香显陈香，闻茶底，烟香，梅子香，略有仓味；二道茶体金黄透亮，有油润感，杯香富有凝聚力，显梅子香、陈香、兰香，闻茶底，木质香，梅子香，陈香显著。

图为1999年甲级易武大绿印青饼（洗茶、润茶，第二道茶汤）

茶汤表现

一至二道茶汤：金黄透亮如琥珀，初入口甜润带烟韵，有轻微苦底，3秒后化为绵长回甘，喉间温润。

图为1999年甲级易武大绿印青饼（品鉴第2道茶汤）

三至五道茶汤：茶气直贯胸腔，体感如暖流涌动，舌底鸣泉般生津不止，杯底蜜香持久不散。

图为1999年甲级易武大绿印青饼（品鉴第4道茶汤）

六至八道茶汤：汤感愈发稠滑，似丝绸拂过口腔，清凉感自舌根蔓延至咽喉，打嗝通气的体感尤为明显。

图为1999年甲级易武大绿印青饼（品鉴第7道茶汤）

第11道茶汤后：甘甜依旧清晰，尾水带着冰糖韵，耐泡度达16泡以上。

图为1999年甲级易武大绿印青饼（品鉴第11道茶汤）

图为1999年甲级易武大绿印青饼（品鉴第15道茶汤）

3、核心特质

气韵强劲：体感直追老班章的霸气，饮后通体舒畅

清凉秘境：喉韵如饮山涧清泉，自带天然降温系统

甜润持久：24年转化出蜜蜡般的甘甜，尾水甜过冰糖

二、横向对比

与郎河2000年易武熊猫饼相比，这款老茶展现出三大优势：

1、年份优势：多一年自然陈化，汤感更显圆融。

2、性价比高：单饼价格远低于熊猫饼，品饮价值却更胜一筹。

3、层次丰富：特有的清凉感贯穿始终，仓储更显干净纯粹。

以质论之，1999年甲级易武大绿印青饼的主要特点，有以下四点：

1、黄金年份：跨越四分之一个世纪的陈化，褪去新茶的锋芒，沉淀出老茶的温润；

2、血统纯正：精选易武核心产区原料，传承中茶牌经典配方工艺；

3、品质标杆：现存老茶中性价比之王；

4、稀缺属性：现存27饼，喝完一饼世间便少一饼。

三、冲泡指南

1、醒茶诀窍：提前3-14日撬散置于紫砂罐，唤醒沉睡茶性

2、器具选择：建议使用紫泥壶等高温器具，充分激发茶韵

3、注水要领：沿壶壁定点低冲，前五泡即冲即出

4、品鉴时段：推荐午后申时品饮，此时人体经络最易感知茶气

四、收藏建议

1、存茶建议：原包装存放于无异味环境，注意通风换气；

2、转化预期：昆仓茶品，还具较高的转化空间，甜润度还可持续提升；

3、稀缺价值：现存数量较少。

结语：对于真正懂茶的老饕而言，1999年甲级易武青饼不仅是一饼茶，更是丈量普洱茶转化轨迹的标尺。当市面上充斥着各种“中期茶”时，这款世纪之交的茶作，用琥珀色的茶汤诉说着真正的老茶风骨。正如茶界常言：“喝过真老茶，方知何为韵”，此刻的邂逅，或许就是与易武黄金时代最美的相遇。

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