30年陈香|1990昆明仓绿印熟沱，参香药韵，米汤稠滑，剩10余沱！
2025-07-29 00:39:09   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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在老茶客的圈子里，“绿印沱”三个字本身就带有几分传奇色彩。作为早期普洱沱茶的代表品类，绿印系既有生茶（青沱），也有熟茶（熟沱）。其中，80年代出品的绿印系列，无论生熟，早已在资深茶友圈中声名远播。

图为80年代绿印沱青沱

今天（7月27日）品鉴的主角，正是一款出身名门的1990年绿印熟沱。熟悉它的老茶友都知道，此茶虽出厂于1990年，但所用原料却是精选自80年代末期的优质熟茶料，因此称之为“80年代绿印熟沱”亦无不可。它出身昆明茶厂，历经昆明仓30余载醇化，已转化出独特的风味。

图为90年代绿印沱熟沱

这款茶存量本就稀少，经由龑王家「艾老师选茶」栏目推荐后，更是所剩无几，目前现存10余沱。若你是钟情于老熟茶醇厚滋味的茶友，切莫错过这最后的机会。

一、茶品档案

名称：90年代绿印沱（熟茶）

年份：1990年（出厂），原料为80年代末熟茶

厂家：昆明茶厂

仓储：昆明干仓

规格：原净重250克/沱，现重约230克（因陈化转化）

二、品鉴实录

取出一沱，拆开包装纸，可见其表面已披上白霜，撬开可见金花散落其中——这是岁月与优良仓储共同缔造的勋章。本次品饮的样茶，特意于7月6日撬开，在醒茶罐中醒茶20余日。干茶闻之，陈香、参香显著，略带一丝仓味。

备茶：称取干茶9.36克

器具：160毫升柴烧壶

用水：山泉水

温壶烫杯后投入干茶，趁热细嗅，陈香、参香、药香、面粉香交织融合，层次丰富。旋即进行两道洗茶润茶：

洗茶一道：汤体金黄透亮。茶底散发出陈香、参香、药香、杏仁香、面粉香、菌香。杯香以陈香、奶酪香为主。

洗茶二道：汤体转为橘红透亮。茶底香气更显纯净，陈香、参香、杏仁香、面粉香清晰可辨，嗅之已觉唇齿生津。杯香是陈香与面粉香。

三、正式品饮

品鉴头道茶汤：入口即甜，糖香尤为突出，参香、坚果香相伴。茶汤丝滑甜润，饱满厚实，饮罢，口腔被高扬的甜润感包裹。

品鉴第二道茶汤：延续甜润基调，出现细微愉悦的果酸。参香、坚果香、糖香交织，汤感丝滑饱满，稠厚度如米汤般粘稠。满口生香，回味悠长。

品鉴第三道茶汤：甜润依旧，参香药韵成为主调，糖香糖甜感十足。汤质粘稠丝滑如故，饮后开始感受到明显的生津，留香留甜持久，体感微显。

品鉴第四道茶汤：入口甘甜，参香药韵持续发力，滋味厚实饱满。生津感增强，伴有回甘。饮后通体舒畅，额头微微发汗，体感舒适。

品鉴第五道茶汤：保持甜润本色，参香依然清晰。汤感丝滑，滋味饱满。饮后唇齿生津，口齿留香的感觉十分愉悦。

品鉴第六、七道茶汤：入口甜润，香气转向参香、樟木香、坚果香的组合，略带一丝果酸。滋味依然厚实，生津感良好。饮后气韵与体感变得更为强烈。

品鉴第八道茶汤：入口甘甜，参香、樟木香显著。汤感依旧丝滑粘稠，饱满厚实的滋味还在线，生津回甜持续。

品鉴第九道茶汤（闷泡4分钟）：入口即甜！参香药韵再次成为主角。汤感丝滑，甜润饱满。闷泡激发了更强的活力，生津迅猛，回甘回甜显著。

品鉴第十道茶汤（闷泡5分钟）：入口甘甜，汤质甜润丝滑厚实。生津迅速，回甘回甜清晰可感，伴有一丝微妙的果酸。此时饮下，气韵与体感依然清晰可辨。

四、品鉴小结

对比之前未充分醒茶时的品饮，这次投茶量虽只多了近2克，且经过20余日醒茶，其表现堪称脱胎换骨，高级感倍增。茶汤的层次感、饱满度、香气的纯净度与融合度都得到了质的飞跃。

综合老茶友的评价与本次品饮体验，这款1990年绿印熟沱确实展现出不俗的魅力，尤其相较于同厂经典的90年代9016熟沱，其适口性更胜一筹。总结其特点如下：

1、入口甘甜，顺滑如丝：从始至终的甜润感是主旋律，茶汤滑过喉咙毫无阻滞，带来极度舒适的品饮体验。

2、香气馥郁，参香主导：陈香、参香、药香、面粉香、糖香、坚果香、樟木香、菌香、杏仁香次第呈现，丰富而有层次，其中沉稳浓郁的参香贯穿始终，是其标志性特征。

3、仓储干净，转化优良：典型的昆明干仓风格。干茶虽带岁月赋予的轻微仓味，但一经洗润，茶汤中几乎捕捉不到杂味，纯净度很高。表面的白霜与内里的金花更是优良仓储与转化的明证。

4、体感明显，身心舒畅：数道茶汤饮下，生津回甘持续，身体由内而外感受到温暖舒畅（发汗），气韵悠长，体感舒适明确，是老茶精气神足的表现。

5、底蕴深厚，耐泡度高：即使冲泡至第十道，经适当闷泡，依然能析出甘甜饱满、带有参香底蕴的茶汤，并保持生津体感，足见其内质丰厚。

五、结语

这款1990年绿印熟沱，是昆明茶厂熟茶工艺与昆明干仓岁月共同雕琢的精品。它用一杯杯醇厚如米汤、甘甜似蜜糖、参香药韵沉稳悠长的茶汤，诉说着三十余年的光阴故事。其纯净的仓储、丰富的香气、舒适的体感与优秀的耐泡度，都无愧于“绿印”之名，是资深茶友品鉴、收藏老熟茶的上佳之选。存量告罄在即，这份沉淀的岁月醇香，值得懂它的您珍惜。

本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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