一口值千金？90年代老普洱的标杆味道：樟香、油润、厚实、体感
2025-08-13 00:16:01   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有94年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

今日（8月12日）申时，正是一天中品茗养生的好时辰。窗外暑气未消，室内清幽，择一隅静处，郑重开启一饼承载着近30年光阴的普洱珍品——90年代樟香极品金印青饼，以此申时茶，对话岁月沉淀的醇厚。

一、初遇：干仓陈韵，底蕴深厚

干茶置于茶则，细观之下，条索紧结，色泽褐润。轻嗅，陈香扑面而来，干净、纯粹，没有杂味或仓味。这份“仓储干净”的初印象，是优质老茶最珍贵的基石，预示着后续品饮的安心与享受。

取茶8.12克，恰与今日日期相合，似为今日之约特意计量。备好160毫升的柴烧壶，朴拙的陶土更能激发老茶的韵味。珍茗山泉水缓缓煮沸，温杯洁具，热汽氤氲中，再次将干茶投入温热的壶中。此时细闻，那陈香愈发显著，带着一丝不易察觉的木质底蕴，仓储的洁净感依旧清晰可辨。

二、醒润：金光初绽，樟韵显扬

沸水注入，洗茶两道，是唤醒沉睡老茶的必要仪式。

一道洗茶：汤出，已是令人心动的金黄透亮，如融化的琥珀。茶底，陈香混合着清晰的樟木香瞬间释放，沉稳而悠长。杯底留香浓郁，樟木香与陈香交织，奠定了这款茶标志性的香型基调。

第二道洗茶：汤体加深，呈现橘黄，油润感十足，仿佛蕴含了丰厚的胶质。茶底与杯底的香气更加凝聚，樟香与陈香和谐共舞，浓郁而显著，预示着茶汤的饱满即将登场。

三、品鉴：樟香为骨，醇厚入魂

茶已润透，正式品饮开始。

品鉴头道茶汤：入口，樟木香是绝对的主角，清晰而高扬地占据口腔。随之而来的，是唇齿间微妙的清凉感，伴有一丝若有若无的酸感，这是活性犹存的信号。滋味厚实饱满，力感十足，迅速唤醒了味蕾，生津回甘初显。特意待茶汤稍凉再饮，甜润感陡然提升，汤感更显细腻柔和。

品鉴第二道茶汤：汤体橘红，油亮润泽。樟木香持续主导，汤感甜润度增加，厚实饱满的基调不变。此刻，一丝沉稳的苦韵浮现，不显突兀，反而增添了滋味的层次与力度，随即化为源源不断的生津与回甘。

品鉴第三道茶汤：汤感愈发细腻甜润。樟木香依然显著，饱满厚实的滋味如丝绸般滑过舌面，生津回甘持续而舒适。更令人惊喜的是，身体开始感知到茶的气韵，暖意微微升腾，体感初现，身心渐入佳境。

品鉴第四道茶汤：再次尝试稍凉的茶汤。樟木香稳定输出，滋味依旧厚实饱满。那抹苦韵再次出现，成为回甘生津的有力前奏。体感持续，茶汤的能量在身体里缓缓流动。

品鉴第五道茶汤：茶汤的浓酽感在此道达到一个小高峰。樟木香显著，汤汁饱满厚实，充满力量感。饮罢，唇齿间被浓郁的香气萦绕，生津回甘强烈而持久。气韵体感也变得更为明显，后背微热，茶气通达。

品鉴第六道茶汤：延续稍凉品饮的方式。汤感展现出惊人的甜润与细腻度，饱满厚实的特质依然在线。生津回甘如涓涓细流，持续不断，体感温和而放松。

品鉴第七道茶汤：樟香稍隐，甜润成为主调，一种类似糖的甘甜感显著提升。滋味依然饱满厚实，饮后口腔中的愉悦感（生津回甘）持续，更令人印象深刻的是其“留存感”——茶汤的韵味在口中久久不散，余韵悠长。

品鉴第八道茶汤：入口甘甜如饴，滋味饱满顺滑，汤感细腻如蜜。糖香（甜香）成为主角，气韵体感再次变得强烈，暖意融融。更难得的是，喉部感受到明显的舒适回甘与滋润感——喉韵显现，这是顶级老茶才具备的特质。

品鉴第九道茶汤（闷泡3分钟）：入口，标志性的樟木香再次清晰绽放，伴随明显的苦韵，滋味浓酽厚实，将老茶的内质尽情释放。生津回甘反应极其迅速且持久有力，体感气韵依然强烈。

四、归处：活性犹存，品质卓然

品鉴完毕，细观叶底。叶片虽经岁月，仍显舒展，色泽褐中泛活，手指轻触，弹性尚在。这“有活性”的叶底，是这款老茶仓储得当、转化优良、潜力犹存的有力佐证。

五、综论：干仓典范，岁月厚礼

这款90年代樟香极品金印青饼，无疑是一款干仓存储的优质老茶典范。其品饮感受层次丰富，特点鲜明：

1、香型主线清晰：贯穿始终的樟木香是其灵魂标识，前段高扬显著，中后段逐渐融入汤感，与陈香、糖香和谐共融。

2、汤体卓尔不群：从金黄透亮到橘红油润，汤色诱人。最令人称道的是其十足的油润感，如凝脂般的光泽，是丰厚内含物质与岁月共同雕琢的杰作，视觉上便已赏心悦目。

3、滋味厚实饱满：这是贯穿九道茶汤的核心骨架。无论是前段的力感，中段的层次（苦韵），还是后段的甜润顺滑，“厚实饱满”四字始终是其滋味的基石，带来强烈的口腔满足感。

4、气韵体感强烈：饮后身体感知明显，暖意生发，气韵通达，非一般新茶或仓储不佳的老茶所能比拟。强烈的体感是老茶能量与品质的直接体现。

5、生津回甘持久，余韵悠长：从头道茶汤开始便生津不断，回甘绵长，特别是中后段的糖甜感和强大的留存感，让品饮后的愉悦持续很久。喉韵的出现更是点睛之笔。

6、仓储干净，转化得当：这是所有美好感受的前提。纯净的陈香、无异杂味、叶底的活性，都指向了专业、干净的仓储环境，让茶叶在时光中得以健康、优雅地陈化。

对于深谙老茶之味、尤其钟爱樟香风格的行家而言，这款90年代樟香极品金印青饼，正是那份期待中的“对的味道”。它凝聚了近30载光阴的沉淀，以干净的仓储为底，以显著的樟香为魂，以厚实油润的汤体为骨，以强烈的气韵体感为魄，生动诠释了优质干仓老普洱茶的深邃魅力。每一次注水，都是与时光的一次对话；每一口茶汤，都是岁月馈赠的一份厚礼。此茶，值得静心细品，慢慢回味那时光淬炼出的至醇至香。

本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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