【普洱老饕必看】1999年9901批易武红印圆茶品鉴:樟香、药香、陈香
2025-08-30 03:04:22   作者:艾老师选茶   来源:爱普茶网    浏览:

这是一款品鉴价值极高的老易武茶。其品质,甚至在很多经典老字号易武老茶之上。仓储干净,转化稳健,香韵入水,体感通透。能喝到,是一种缘分。

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茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。

这款1999年的易武红印圆茶,又将近半年多没体验了。实话实说,这样的高货,确实是喝一泡少一泡的稀世珍藏。我常跟龑王家的老茶友说,像这样的老茶,不用藏太多,一年能喝上一饼,已经是很奢侈的事。

图为1999年9901批易武红印圆茶

自龑王家「艾老师选茶」栏目推荐这款茶以来,我也只在品鉴时才舍得拿出来开汤。平日里几乎不开汤品饮。一年下来,也就喝那么几泡,算得上很有口福了。

图为1999年9901批易武红印圆茶

转眼处暑已过,天气渐凉。这时候喝茶,要么选老熟茶,要么选气韵强、体感足的老生茶。于是近日,再次取出这款99易武红印圆茶,静心品鉴一番。

图为1999年9901批易武红印圆茶

干茶:陈香、果香、甜香明显,仓储非常干净。

投茶量:10.10克

器具:200毫升柴烧壶

用水:珍茗山泉水

图为1999年9901批千禧红印易武圆茶

温杯烫壶,投茶温之,陈香、果香四溢,夹带一丝植物清香(类似艾蒿),隐约还有药香浮动。野韵很足,仓储干净。

洗茶两道

头道汤体金黄透亮。叶底陈香、药香、木质香和果香显著。稍凉再闻,有清晰的松脂味。杯香,陈香与兰香,馥郁持久。

图为1999年9901批千禧红印易武圆茶

第二道汤体依旧金黄。叶底松脂味更显,陈香沉稳。杯香转为果甜与蜜兰香,沁人肺腑。

图为1999年9901批千禧红印易武圆茶

小啜一口洗茶水,樟木香一下子涌上舌尖。茶汤顺滑甘甜,带蜜感,生津很快。

正式品饮

品鉴头道茶汤:入口即甜。樟香、糖香、陈香交织,生津迅猛,茶汤细滑饱满。饮后,喉底有药香回味。

图为1999年9901批千禧红印易武圆茶

品鉴第二道茶汤:甜感依然直接,樟香主导,糖香、陈香辅之。生津回甘更加持久,茶汤厚实,略带苦底。饮完满口生香,喉咙滋润。

品鉴第三道茶汤:汤感甜润,樟香突出,陈香、糖香随后。生津不断,回甘绵长。茶汤细腻却浓酽,喉韵渐显温暖。

图为1999年9901批千禧红印易武圆茶

品鉴第四道茶汤:甜润不失力道。樟香为主,糖香为衬。茶味依然厚实,略带苦意。生津回甘持续,口腔留存感很强。

品鉴第五道茶汤:入口仍甜,樟香清晰,陈香与糖香稍缓。茶汤饱满有劲,生津回甘快而持久。此时体感开始明显,身体渐暖。

图为1999年9901批千禧红印易武圆茶

品鉴第六道茶汤:糖甜感再度凸显,陈香、糖香为主调。滋味依旧饱满,生津回甘未减。饮后留存持久,喉底润泽。

品鉴第七道茶汤:樟香与陈香、糖香融合。茶汤浓醇厚实,生津回甘依旧顺畅,喉韵温润深入。

图为1999年9901批千禧红印易武圆茶

品鉴第八道茶汤:甜感十足,汤体顺滑细腻。生津回甘依然有力,喉韵明显,体感通畅,后背微热。

品鉴第九道茶汤(闷泡2分钟):樟香再度释放,茶汤仍然厚实,生津回甘持续。饮后药香再度回升。

图为1999年9901批千禧红印易武圆茶

品鉴第十道茶汤(闷泡2分钟):入口清甜,原叶香、糖香、樟香、陈香一一可辨,茶汤平和未衰,水甜依旧。

图为1999年9901批千禧红印易武圆茶

总结:

今日饮这款茶,感受比之前还要好。突出之处有三:

一是香气层次非常丰富,陈香、果香、樟香、药香、糖香、松脂香依次呈现,杯底留香持久;

二是汤感甜润细腻,生津迅速回甘绵长,喉韵润而深;

三是体感气韵表现强,几杯下肚,身体发暖,肩背舒展,茶气通达。

图为1999年9901批千禧红印易武圆茶

可以说,这是一款品鉴价值极高的老易武茶。其品质,甚至在很多经典老字号易武老茶之上。仓储干净,转化稳健,香韵入水,体感通透。能喝到,是一种缘分。

一年一饼,足矣。

温馨提示:1999年9901批易武红印圆茶和9902批易武正山大叶青红印圆茶,存品较少,所剩不多,愿真爱者得之。

老茶封面图

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本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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