喝进去,渗进去:紫玉这款2006年忙肺古树茶带来的身体共鸣
2025-10-21 23:05:16   作者:艾老师选茶   来源:爱普茶网    浏览:

今日再品,这款茶的蜜甜感尤为突出,一度让我怀疑是不是拿错了茶。但细细回味,那标志性的气韵与体感,与以往体验一致,确实是紫玉2006年忙肺古树茶没错。
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前些日子,龑王家的东莞茶友试饮了紫玉2006年忙肺古树茶后,与艾老师聊起了这款老茶的初体验。他说:“第一次喝忙肺这个山头的茶,茶气不如班章那般霸道,但柔绵度高,内含物质丰富,甘甜顺口,回甘持久。这种风格,大概要老茶骨才更懂欣赏。20年陈期已进入适饮阶段,不像班章,没个30年难出这般感觉。喉韵比易武舒服,甜度虽不及冰岛,但口腔里的甘甜停留久,喝下去身体通透,后背微微渗汗。若论香气的张扬,对老茶人来说可能稍显含蓄。”

图为紫玉茶厂2006年忙肺古树茶

说实话,仅凭一泡样茶,就能把这款茶喝得如此透彻的茶友,实在不多。到目前为止,能把这款紫玉2006年忙肺古树茶品到点子上、并把感受清晰反馈给我们的,除了广州的张老师,就是这位东莞的朋友了。

图为紫玉2006年忙肺古树茶400克饼

图为紫玉2006年忙肺古树茶400克饼

“怎么说呢,这茶确实不错,老树料,品质扎实。不过喝茶看个人喜好,广东人大多偏爱茶气强的,比如班章、易武、冰岛,但这些名山茶现在价格也高了。如果从保健角度看,这款茶的内力更透,力贯胸背,体感更明显。”聊着聊着,他又补充了自己对“好茶”的理解:“我认为好茶有三个体验:一是喝完后有饱腹感;二是茶汤真的被身体吸收,‘渗得进去’,喝得多却小便不多;三是身体通透,后背发汗。”

和这位茶友交流之后,我也忍不住再泡一壶紫玉2006年忙肺古树茶,今日(10月13日)再细细品鉴一番。

图为紫玉2006年忙肺古树茶400克饼

图为紫玉2006年忙肺古树茶400克饼

一、品饮记录

干茶:陈香与烟香交织,仓储非常干净。

投茶:8.01克(未醒茶)

器具:160ml柴烧壶

用水:珍茗山泉水

温壶烫杯之后,干茶入壶,烟香、陈香与木质香徐徐释放,干净、沉稳。

图为紫玉茶厂2006年忙肺古树茶

洗茶、润茶共两道

头道洗茶:汤体明黄透亮。茶底烟香、陈香清晰。杯底留香为烟香、陈香与兰香。

图为紫玉茶厂2006年忙肺古树茶

第二道洗茶:汤体金黄透亮。茶底烟香、陈香中透出木质调。杯底香转为陈香、兰香与蜜香。

图为紫玉茶厂2006年忙肺古树茶

小啜一口洗茶汤,入口即甜,如饮清蜂蜜水,生津迅速。

品茗环节

品鉴头道茶汤:入口甜润,烟香、陈香清晰,茶汤柔和,生津回甘来得快,喉韵温润。

图为紫玉茶厂2006年忙肺古树茶

品鉴第二道茶汤:蜜甜依然突出,略带微涩,茶汤厚实饱满,生津强烈,回甘持久,体感开始显现,气韵有力。

品鉴第三道茶汤:甜柔顺口,蜜甜感依旧饱满,茶汤带有果胶般的质地,生津回甘持续,全身渐生温热。

图为紫玉茶厂2006年忙肺古树茶

品鉴第四道茶汤:甜度不减,茶味依旧厚实浓郁,生津回甘稳定,体感更加强烈,气韵苍劲,喉韵温润舒适。

品鉴第五、六道茶汤:入口甜润,出现冰糖甜韵,生津回甘持续,口腔微带涩感,体感与气韵仍然充足。

图为紫玉茶厂2006年忙肺古树茶

品鉴第七道茶汤:甜润依旧,蜜甜清晰,茶汤强度稍缓,生津回甘仍在,体感与气韵依然清晰,喉韵温润。喝到这一道,饱腹感已经非常明显。每道茶喝两杯,确实有些“喝不动”了。

品鉴第八、九道茶汤:入口依然甜润,蜜甜感持续,滋味趋于平和,生津回甘绵延,饮后口齿留甜留香,体感与气韵犹在。

图为紫玉茶厂2006年忙肺古树茶

品鉴第十道茶汤(闷泡3分钟):汤体金黄透亮,入口带苦韵,原叶香气清晰,茶汤依然厚实有劲,体感与气韵依旧能感知。

图为紫玉茶厂2006年忙肺古树茶

今日再品,这款茶的蜜甜感尤为突出,一度让我怀疑是不是拿错了茶。但细细回味,那标志性的气韵与体感,与以往体验一致,确实是紫玉2006年忙肺古树茶没错。

图为紫玉茶厂2006年忙肺古树茶

二、小结

紫玉茶厂2006年忙肺古树茶,作为一款转化近20年的老生茶,有几个方面令人印象深刻:

第一,风格鲜明。只要你喝过纯正的忙肺茶,就很难忘记它的味道——甜中带劲,柔中蕴刚,有厚度,也有记忆点。

第二,仓储干净,香气纯正。昆明干仓存放,陈香、烟香、兰香、蜜香层次清楚,无杂味,叶底活性依然。

第三,甜度高,生津回甘强。从第一道到尾水,蜜甜、冰糖甜贯穿始终,生津快,回甘久,喉韵润。

第四,体感通透,气韵有力。茶汤入口不霸不烈,但几杯下肚,胸背发热,身体通透,属于“内力型”茶品。

忙肺茶老茶

它不是那种一入口就张扬外放的类型,却能在细水长流的品饮中,让人感受到老树茶的气韵与岁月沉淀的厚度。如果你喜欢温和中有力道、甜润中带劲道的茶,那么这款紫玉2006年忙肺古树茶,或许正值得一试。

——写给同样爱茶、也懂茶的你

老茶封面图

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本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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