90年代末「7581」老熟砖，三位数的口粮茶天花板，陈香药香太顶了！
2025-10-04 00:34:59   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有94年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

近日来，龑王家「艾老师选茶」栏目重点推荐了1996年的玫瑰熟砖与2003年的宫廷熟茶散料，两款品质优异的老熟茶得到了茶友们的大力追捧，如今已近乎售罄。在力推这些优质熟茶的同时，我们也多次开汤品饮这款90年代末期生产的7581熟砖，愈发觉得它“好喝不贵”的评价，名副其实。

对于许多老茶客而言，“7581”是一个无需过多解释的代号。它诞生于昆明茶厂，是普洱熟茶规模化生产的开创性产品之一，历经数十年岁月流转，因其可靠的品质与亲民的价格，被广大茶友爱称为“国民熟砖”——一款人人都喝得起、也值得去品味的熟茶。

遥想当年初出工厂时，它确实经济实惠。但时过境迁，留存至今且仓储干净的老砖，其所背负的，已是20多年的仓库管理成本、人力心血以及岁月无可替代的附加值。因此，如今它的身价虽相较于新茶时期有所上扬，但考虑到其沉淀的时光与纯净的转化，依然是老熟茶中极具性价比的选择。

一、品鉴实录：一场味觉与身体的暖润之旅

备茶：干茶，砖形规整，细闻之下，陈香纯正，无任何杂异味，足见仓储之干净。

取茶8.5克，投入150毫升的柴烧壶中。用水是珍茗山泉水。

醒茶：在温杯洁具后，将投了茶的器具置于烧水壶上，利用蒸汽蒸3分钟。这个小小的仪式，仿佛是为沉睡的老茶进行一次温柔的唤醒。开盖轻嗅，一股浓郁而纯净的陈香、混合着隐约的药香扑鼻而来，令人心神一振。

洗茶头道：汤体橘红，透亮如玉。茶底，陈香之外，还带有一种类似面粉的香气。杯香，陈韵显著。

洗茶第二道：汤体红浓透亮，表面泛着一圈油润的光泽。茶底香气更为丰富，陈香、药香、面粉香交织。最妙的是闻杯香，陈香与药香愈发凸显，仅仅是闻这香气，口中已是津液暗生。

正式品饮

品鉴头道茶汤：入口，陈香与药香率先占据口腔，滋味厚实饱满，能感受到一丝轻微的苦底，但这苦瞬间即化，为后续的甘甜做了铺垫。

品鉴第二道茶汤：汤感愈发糯滑粘稠，如同米汤。香气依旧是谷物香、陈香、药香的主场，茶汤在舌面上流过，能清晰地感受到其饱满的“体重”。

品鉴第三道茶汤：甜度开始更加明显地释放，药香中透出沉稳的木质香调。茶汤入口，是那种甜糯的感觉，滋味依旧饱满厚实。

品鉴第四道茶汤：糯感与糯香更加突出，茶汤厚实饱满，饮后不仅回甘，更升起一种清晰的甜香气息，呼吸间都带着愉悦。

品鉴第五道茶汤：甜度持续上升，糯感依旧明显。茶汤下肚，身体开始微微发热，有一种舒适的饱腹感。茶汤的留存度很高，喉韵深长。

品鉴第六至八道茶汤：汤感转向清甜润泽，米汤般的胶质感依然显著。香气以陈香、糯香和木质香为主，滋味虽不似前几道那般厚重，却依然适中、顺滑，喝起来十分舒服。

品鉴第九道茶汤（闷泡3分钟）：入口依旧甜润，陈香沉稳，汤感甜糯厚实。

二、品鉴总结：其卓越之处，在于朴实中的深厚

一番细致的品饮下来，这块90年代末的7581熟砖，其卓越的品质并非体现在张扬的个性上，而在于一种内敛的、历经时光打磨后形成的“温润如玉”的整体感受。

其一，甘醇厚滑，温润如玉。“甘甜”是贯穿始终的主线，从第一口洗茶水的清甜，到中段的糯甜，直至尾水的清甜，甜得富有层次且持久。而其汤感，可以用“滑、糯、厚、实”四字概括，尤其是中段几道，那种如同米汤般的稠滑质感，是优质老熟茶内质丰厚的直观体现，饮之温润妥帖，极抚慰肠胃。

其二，陈香馥郁，药韵渐显。它的香型变化是一场嗅觉的盛宴。“陈香”作为基础贯穿全程，早期呈现出“面粉香”“菌香”“谷物香”等丰富而温暖的香气，随着冲泡，后期沉稳的“樟木香”与“药香”惊艳登场，层次分明。这种药韵的出现，是干净仓储与漫长时光共同作用的宝贵结果，预示着它未来仍有继续优雅陈化的潜力。

其三，体感通透，喉韵深长。品饮数道之后，从腹部升起的暖意融融的“体感”清晰可觉，周身舒畅。口中的“生津回甘”徐徐不断，不强悍却绵长。那温润舒适的“喉韵”，深长而持久，更是其深厚底蕴与纯净仓储的最有力证明。

三、结语：性价比之王，品饮与收藏兼具的佳作

作为承载了几代人味觉记忆的“国民熟砖”，在当今三位数的价格区间内，能寻得如此一款仓储干净、转化优秀、体感丰富的老熟茶，实属难得。它不追求惊艳，却提供了最可靠、最舒适的日常陪伴。无论是对于初窥老茶门径的新茶友，还是对于阅茶无数的老饕，它都是一款能够让人安心品味、真切感受到老熟茶魅力的教材级作品。

它的地道昆明纯干仓血统，保证了其风味的纯净与转化的正轨。今日品饮之佳，已令人欣慰；而展望未来，它依然具备在岁月长河中继续沉淀、愈发醇和的潜力。这无疑是一款品饮价值与收藏价值兼具的朴实佳作，是茶柜中值得珍藏的“放心砖”。

本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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