唯有老茶骨才懂：喝懂这款2006年忙肺，才知何为身体通透、背部渗汗
2025-10-22 00:21:56   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有93年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

喝茶这件事，有时候很看缘分。一款茶，遇到懂它的人，才能把它的好说得明白、喝得透彻。

前段时间，龑王家的一位东莞茶友品鉴了紫玉茶厂2006年的忙肺古树茶后，和龑王家艾老师交流了他的感受。他说，这是他第一次喝忙肺这个山头的茶。茶气不像老班章那样外放霸道，反而显得柔绵含蓄，但内含物质很丰富，入口甘甜，回甘也好。他觉得，这茶大概要老茶客才会更喜欢，而且存放了近二十年，已经到了一个适饮的阶段。“班章不行，起码要三十年以上才有这种感觉。”他比较道，“喉韵比易武要好，甜度虽不如冰岛，但喝进去之后，口腔里甘甜的持久度很好，身体感觉比较通透，背部会微微渗汗。香气对于追求高香的老茶人来说，可能稍微含蓄一点。”

说实话，仅凭一泡样茶，就能把一款茶喝到如此细致、评价得如此到位的茶友，并不多见。到目前为止，能将这款2006年忙肺古树茶品鉴得如此透彻，并给我们如此详细反馈的，除了这位东莞茶友，也就只有广州的张老师了。

这位茶友接着又分享了他的“好茶观”。他认为，好茶除了口感，身体还会有几个明显的感受：“一个是会有饱腹感；第二是能‘渗’得进去，喝茶多，却排尿少；三是身体通透，背部渗汗。”

听完他的分享，不禁又勾起了我想再品一品这款茶的念头。于是，择日不如撞日，便静心冲泡了一壶，记录如下：

一、品鉴实录

茶品：紫玉茶厂2006年忙肺古树茶

投茶：8.01克（未醒茶）

器具：160毫升柴烧壶

用水：珍茗山泉水

干茶，条索清晰，陈香与烟香交织，气息纯净，足见仓储干净。

温杯烫壶后，投茶摇香，那股熟悉的烟香、陈香，还有隐隐的木质香，愈发明显，让人安心。

润茶（洗茶两道）

头道洗茶：茶汤明黄透亮。茶底烟香、陈香释放。杯茶，烟香、陈香，还带出一丝兰花香。

第二道洗茶：茶汤金黄透亮。茶底的木质香更突出了。杯香也转变为陈香、兰香与蜜香的复合气息。

小啜一口洗茶水，竟是入口即甜，蜜甜感十足，仿佛在喝一碗淡淡的蜂蜜水，生津感立刻涌现。

正式品饮

品鉴头道茶汤：入口，甜度依然直接。烟香和陈香融于汤中，滋味尚显平和，但生津回甘已迅速到来。饮后，喉间是温润舒适的。

品鉴第二道茶汤：滋味一下子饱满起来，浓酽厚实。蜜甜的主调里，出现了一丝微涩，但化得很快。生津感更强，回甘持久。至此，体感开始显现，茶气变得强烈。

品鉴第三道茶汤：入口更显甜柔，蜜甜感占据主导。汤感厚实，甚至能感受到些许果胶般的质感。生津回甘持续不断，喝了几杯，全身开始泛起温热感。

品鉴第四道茶汤：蜜甜感依旧突出，茶汤滋味强劲，茶气在体内奔腾的感觉愈发清晰，苍劲有力。喉韵始终保持着温润感。

品鉴第五、六道茶汤：这两道甜感有了变化，更偏向冰糖的清甜。生津回甘依然稳定。口腔里残留着微涩，但身体的体感和茶的气韵，丝毫没有减弱。

品鉴第七道茶汤：口感依旧甜润，蜜甜感在线。茶汤强度有所回落，但气韵和体感依然强烈。喝到这里，饱腹感已经非常明显，每道茶喝两小杯，确实感到有些“吃力”了。

品鉴第八、九道茶汤：汤感保持着甜润的基调，蜜甜感依然清晰。滋味趋于平和稳定，生津回甘延续，饮后口腔留甜留香，体感和气韵犹在。

品鉴第十道茶汤（闷泡3分钟）：汤体金黄透亮，入口能感受到苦韵，那是原叶本真的香气和滋味。茶汤依然浓酽厚实，茶的气与力比较强烈。

这次品饮，这款茶展现出的高扬蜜甜感，一度让我怀疑是否拿错了茶。但细细品味，它那标志性的强劲气韵和鲜明体感，与记忆中的紫玉2006年忙肺古树茶别无二致。

品后感

综合来看，紫玉茶厂这款2006年的忙肺古树茶，有几个非常突出的特点：

其一，个性鲜明。只要你喝过正宗的忙肺茶，那种独特的“忙肺味”便会刻在记忆里，入口便知，饮后难忘。

其二，仓储干净，香型丰富。昆明干仓存放，使得茶叶转化良好，烟香、陈香、木质香、兰香、蜜香层次分明，纯净无杂。

其三，甜度突出，生津回甘迅猛。无论是入口的蜜甜，还是中后段的冰糖甜，都展现着极高的甜醇感，并伴随着持续不断的生津与回甘。

其四，喉韵深，茶气足。饮后喉部温润舒适，更重要的是，其茶气苍劲有力，能带来背部发汗、身体通透的强烈体感，真正做到了“力透胸背”。

它不像班章那样霸道张扬，也不像冰岛那样以极致甜冰俘获人心。它更像一位内功深厚的隐士，不疾不徐地将力量渗透到你的四肢百骸。对于真正爱茶、懂茶，尤其是追求茶之“气”与“韵”的茶友来说，这款经过近20年时光沉淀的忙肺古树茶，无疑是一款值得细细品味和珍藏的佳作。

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本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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